Фисташки при кормлении грудью: польза или вред

Выращивание фисташек

Фисташковое дерево любит одиночество. А еще оно долгожитель. Такое дерево
может прожить 400 лет,
хотя некоторые ученые утверждают, что живет оно в два раза дольше. Высота фисташкового дерева может достигать 5-10 метров, а его толщина — до 2 метров. Их крона очень густая. Фисташковое дерево рождается очень интересно. Оно выносливое
и очень прочное,
благодаря своей сильной корневой системе
. Его семена разносятся животными.

В первый год своей жизни, новорожденный стебель не выживает
из-за жаркого и сухого климата пустыни. Но корень остается жит
ь
и в следующем году он снова выпускает стебель. Но тот снова гибнет под палящими лучами солнца. Так продолжается несколько лет. И тогда окрепший корень выпускает несколько стеблей, которые станут стволом дерева. А в середине весны появляется цвет. До конца октября появляется плод, внутри которого и находится наша любимая фисташка.

Дома вырастить фисташковое дерево сложно, но реально. Хотя на первые плоды придется ждать лет 10, а первый хороший урожай можно будет собрать лет через 20. Кстати, фисташковое дерево способно выдерживать до 25°C мороза
. А собирать урожай
нужно только ночью
, потому что под солнечными лучами семена начинают выделять эфирные масла, от которых крутиться голова.Фисташки обладают многими полезными свойствами. Это орехи хорошего настроения. Но рекомендуется съедать в день не более 15 ядер.

Полезно2
Не очень

Комментарии0

Очень давно у одной моей знакомой была маленькая собачка светло-коричневого цвета, и звали её Фисташка. Она и вправду была похожа на этот орех. А когда собачка гавкала, то точно напоминала раскрытую скорлупу фисташкового ореха. Именно эта знакомая и рассказала мне о том, как и где растут фисташки. Уж она-то точно все об этом знала, ведь кличку своей собаке дала не просто так.

Фисташки: польза или вред для мамы и малыша, во время грудного вскармливания

Орехи всегда ценились своими полезными и питательными свойствами. Фисташки при грудном вскармливании – не исключение.

В них содержится огромное количество витаминов, а также других полезностей, которые помогают организму мамы, питая его и укрепляя всю иммунную систему. А еще, за счет употребления достаточного количества ореха, мы подкармливаем мозг, тем самым способствуя его активности.

Именно поэтому многие молодые мамочки думают, что если они будут употреблять фисташки при гв, в молоко поступит большое количество полезных веществ. Но здесь нужно задуматься — не все что полезно взрослому организму, пойдет во благо детскому!

Виды фисташек. Какие можно употреблять при кормлении грудью

Фисташки можно купить как на базаре, на развес, так и магазинные упакованные. Можно увидеть в продаже свежие и соленые фисташки. Возникает дополнительный вопрос: а можно ли маме, соленые фисташки при грудном вскармливании? Не желательно, так как соленые орешки могут вызвать следующие симптомы:

• способствуют повышению артериального давления;
• сильно задерживают воду в организме, способствуя отекам;
• большое количество соленых фисташек вызывает головокружение и приступы тошноты;
• Питание мамы частично идет в молоко, а зачем ребенку такое количество соли?

Поэтому лучше остановить свой выбор на свежих, зрелых фисташковых плодах. Выбор стоит остановить на зеленых, хорошо раскрывшихся плодах. Скорлупа не должна быть грязной или темной. Хранить орешки нужно в герметичной упаковке. В холодильнике держать фисташки не более 3 месяцев, а в морозильной камере — до года.

Важно! При покупке фисташек, стоит хорошо просмотреть их внешний вид. Если орешки плохо пахнут (запах плесени), или имеют пятна — откажитесь от покупки

Правила употребления. Как и в каких количествах есть фисташки

У всех людей свои особенности организма как у взрослого, так и у ребенка. Поэтому активное ГВ — не повод полностью отказываться от любимого продукта. Включаем здравомыслие и пробуем вводить в свой рацион орешки. Узнать насколько продукт подходит малышу, мы можем опытным путем:

• Вводим во время устоявшегося рациона. Если у мамы с ребенком, есть свое постоянное меню, вводить новое несложно, так как в случае возникновения негативных реакций организма, можно легко определить продукт, вызвавший такую реакцию;
• Меру нужно знать! Начинаем с одного орешка в день, прослеживая реакцию детского организма, постепенно добавляем количество ядрышек. При правильном, последовательном процессе, за день мама может съедать 10 штук фисташек.

Помните! Кормление грудью связывает маму и малыша прямым путем. То что мама употребляет в пищу, перерабатывается и частично переходит во время кормления ребенку.

Подробнее обо всех процессах, которые происходят во время грудного вскармливания и о том, как это влияет на малыша вы можете узнать из курса: Безопасное питание кормящей мамы>>>

Делаем вывод

Так можно ли фисташки при грудном вскармливании, или кормление грудью требует максимальной ответственности мамы и ограничения в любимой еде? Неужели стоит отказаться от питательных орешков на период активного ГВ? Как консультант по грудному вскармливанию, не вижу в этом такой необходимости!

Фисташки — это все-таки очень ценный продукт питания, поэтому постепенно вводить их в свой рацион, кормящая мама должна. Учитывайте только простое правило: фисташки при кормлении можно, но в меру! Смотрите на ребенка и реакцию его организма.

Фисташки при грудном вскармливании: польза и возможная аллергия

Отечественные и зарубежные медики, в их числе международный специалист по грудному вскармливанию Наталья Разахацкая (Минск), пришли к выводу, что у всех женщин, кормящих грудью, должно быть нормальное, сбалансированное питание. Иначе что же получит малыш, которому в раннем возрасте так нужны питательные вещества? И насколько хорошо он будет переносить разнообразие в еде, когда подрастет? Вопрос, можно ли кормящей маме фисташки, не совсем корректен, так как вреден не какой-то конкретный продукт, а его количество. Организм может неадекватно реагировать даже на очень полезную еду, если употреблять ее без меры.

Чем могут быть полезны фисташки

В фисташках есть витамины (в особенности Е и группы В) и микроэлементы (калий, кальций, железо, магний, фосфор, медь и т.д.) Поэтому эти орешки:

• помогают справляться со стрессами;
• поддерживают хорошее настроение;
• нормализуют давление;
• снижают холестерин крови;
• повышают «выносливость» мозга;
• улучшают функции печени;
• укрепляют иммунитет.

Как и все орехи, фисташки калорийны, поэтому лучше есть их поменьше при соблюдении диет или при склонности к полноте.

По-прежнему распространено мнение, что чем позже малыш узнает новые продукты, тем меньше вероятность, что он будет болезненно чувствителен к нововведениям. Действительно, желудок и кишечник новорожденного хорошо проницаемы, при этом ферментные системы еще не сформированы окончательно — в результате проявляется пищевая аллергия. Многие специалисты рекомендуют избегать потенциальных аллергенов в первые несколько месяцев жизни ребенка. Особенно это касается продуктов с высокой степенью аллергенности, к которым относятся и фисташки. Но с другой стороны, в них очень много веществ, полезных как для мамы, так и для грудничка. Что делать?

Совместимость употребления фисташек и кормления грудью

По поводу того, можно ли фисташки при грудном вскармливании, существуют диаметрально противоположные мнения.

• Помимо отличных тонизирующих свойств, фисташки богаты полезными жирами, и их употребление благоприятно влияет на качество (питательность) грудного молока.
• Фисташки, как и многие орехи, — аллерген, и лучше не рисковать, стремясь «познакомить» с ними ребенка.

Действительно, как и все остальные вещества из тех продуктов, что ест кормящая мама, аллергенные вещества из орехов идут в тонкий кишечник, проникают в кровь, а затем становятся частью грудного молока. Но все же между «за» и «против» можно найти желанную «золотую середину». Допустим, орешки могут вызвать аллергическую реакцию у вашего малыша, но в таком случае достаточно избегать фисташки при лактации лишь в первые месяцы. Затем понемногу начинайте пробовать.

Комментарий Натальи Разахацкой: если во время беременности вы вообще не употребляли какой-либо продукт (а теперь очень хочется), его нужно вначале вводить очень маленькими порциями и наблюдать, как отреагирует малыш. Если все в порядке, порции можно понемногу увеличивать. Если до рождения ребенка у вас или у кого-то в вашей семье когда-либо была аллергия на любые виды орехов — откажитесь от них.

Правила употребления

Разобравшись, в чем польза орешков и что следует учитывать при их употреблении, легко понять, можно ли фисташки при ГВ. Вот несколько рекомендаций.

• Вводим при постоянном рационе. Прекрасно, если вы привыкли отслеживать, как реагирует малыш на изменения в вашем режиме питания. В таком случае вы знаете, что начинать лучше тогда, когда у вас «устоявшееся», привычное меню — чтобы в случае возникновения аллергии было проще понять, что причина именно в фисташках.
• Знаем меру. В день допускается съедать немного ядрышек — не больше 10 штук. Это подходящее количество фисташек при кормлении новорожденного, которое вряд ли навредит ребенку. Особенно если вы начинаете всего с одного орешка за раз.
• Увеличиваем постепенно. Если с малышом все в порядке — нормальное состояние кожи, нет колик, диареи или запора и в целом хорошее настроение — можно съесть еще пару ядрышек и снова понаблюдать за самочувствием грудничка.

Чтобы фисташки при ГВ лучше усваивались, попробуйте на некоторое время замачивать их в воде (это все равно что поливать семечко, чтобы оно лучше росло). Орешки перестанут горчить, а количество внутренних ферментов увеличится вдвое, и тогда они отдадут организму всю свою пользу.

Итак, при грудном вскармливании нужно руководствоваться здравым смыслом — и понемногу пробовать орехи, не слишком беспокоясь, можно ли фисташки кормящей маме. Пробовать — совсем не означает экспериментировать над организмом малыша. У всех детей свои особенности, так что узнать, какая еда не подходит именно вашему ребенку, можно только опытным путем.

Отзывы

В каком виде арахис будет полезен при грудном вскармливании

Арахис можно употреблять в любом виде. Все зависит от его качества и наличия противопоказаний к употреблению.

Сырой

Стоит воздержаться от употребления ореха в сыром виде во время кормления грудью. Он оказывает сильную нагрузку на желудочно – кишечный тракт как матери, так и ребенка (вызвать запор, вздутие живота, колики, спазмы).

Жареный

Во время лактации лучше употреблять жареные орешки. Лучше это делать в первой половине дня (чтобы уменьшить нагрузку на печень и желудок). Кожуру с ореха необходимо снимать.

Соленый

В соленом виде арахис лучше не употреблять. Ведь он способен задерживать жидкость в организме, что приводит к возникновению отеков. Также стоит ограничить прием арахиса с различными вкусовыми добавками и посторонними ароматами.

Арахисовая паста

Паста из арахиса была изобретена в Канаде. Им повсеместно заменяют калорийные шоколадные пасты. Также его отличает от других продуктов содержится больше полезных микроэлементов и витаминов.
Мамы, которые недавно родили и осуществляют грудное вскармливание своего ребенка, задаются вопросом: «Можно ли кормящей маме арахис?».

Врачи придерживаются аналогичного мнения, что и в отношении арахиса в обычном виде. Если отсутствуют противопоказания по его приему, нет аллергических реакций, то мама может попробовать вводить в свой рацион питания орех. Желательно начать делать это не в первый месяц жизни ребенка, а начиная с трех. Кроме того, нужно употреблять в сутки не более 20-50 грамм пасты.

Вводить продукт в рацион женщины, которая продолжает грудное вскармливание, следует постепенно, постоянно осуществлять слежение за реакцией на продукт у новорожденного. Арахисовая паста при грудном вскармливании приводит к стремительному увеличению веса у матери.

Чтобы точно быть уверенным в безопасности состава арахисовой пасты, Вы можете самостоятельно приготовить данный продукт. Ведь в товаре, который имеется на полках наших супермаркетов, содержится большое количество консервантов, улучшителей вкуса, что может оказать неблагоприятное воздействие на ребенка при кормлении грудью, вызвать отравление.

Рецепт арахисовой пасты:

• Разложить на сухом противне 250 грамм арахиса и прокалить его в духовке на протяжении 6-8 минут (температура составляет 180 градусов);
• После того, как орех остынет, поместите его в полиэтиленовый пакет и в течение 4 минут тщательно встряхивайте.
• Переберите арахисовые бобы (очистите от кожуры).
• Затем необходимо поместить очищенный орех в блендер и измельчить его. Также можно использовать кофемолку.
• Введите к арахисовой массе размягченное сливочное масло 82,5% (50 грамм), сахар (3 – 4 чайные ложки), соль (половина чайной ложки) и тщательно перемешайте.

Халва из арахиса

Халва – полезный продукт. Она включает в свой состав ряд витаминов и минералов, а также фолиевую кислоту, способна повысить жирность грудного молока, в некоторых случаях может усилить лактацию. Кроме того, улучшает работу нервной системы, стабилизирует желудочно – кишечный тракт. Употребляя сладость, ограничьтесь небольшим кусочком в первой половине дня.
Рецепт халвы из арахиса:

• Поджарьте арахис (160 грамм) и очистите его от кожуры;
• Параллельно поджарьте муку (3 столовые ложки) на небольшом огне. Как только добьетесь ее золотистого оттенка – выключите газ.
• Измельчите орех с использованием блендера и добавьте в арахис муку;
• Смешайте сахар (3 столовые ложки) с водой (100 мл) и доведите смесь до кипения. Затем добавьте подсолнечное масло (50 мл);
• Вылейте получившийся сироп в арахисово-мучную смесь и хорошо перемешайте.
• Уложите халву в форму, поставьте в холодильную камеру до застывания.

Такой десерт придется по вкусу каждой.

Вопрос «Можно ли арахис женщинам при грудном вскармливании» остается открытым. Положительный ответ на него зависит от состояния матери и ребенка.

Показания к применению

Врачи

Огромную роль в любом роддоме играют врачи. Они получают разнообразные отзывы. Это нормальное явление. Чем выделяются врачи роддома №1 (Мурманск)?

О данном персонале основная масса женщин отзывается как о специалистах, прекрасно знающих свое дело. Они стараются сделать все, чтобы роды прошли максимально комфортно. Специалистов в этом роддоме много, о каждом говорят разные вещи.

Где и у кого можно родить, если вы издалека приехали в Мурманск? №1 роддом! Братищева — вот врач, работающий в родильном доме и имеющий прекрасную репутацию. Это врач от бога. Именно так говорят практически все женщины, рожавшие у этого специалиста. Врач старается морально поддержать, успокоить, внушает доверие. Братищева не делает лишних медицинских процедур, старается учитывать желания женщин относительно родоразрешения.

Однако не всегда врачи радуют пациенток. Некоторые женщины говорят о невнимательном, неаккуратном персонале. Отдельные врачи грубят и хамят женщинам, пренебрежительно относятся к ним, что оставляет неприятный осадок в душе

Подобные отзывы встречаются не так уж часто, но на них обращают внимание потенциальные посетительницы роддома. Никаких подтверждений негативным отзывам нет, но чтобы избежать неприятного опыта, рекомендуется тщательно подходить к выбору врача для родов

Ведь основная масса специалистов здесь только радует своим профессионализмом и вежливостью.

Фисташки при кормлении грудью: польза или вред

Фисташки при грудном вскармливании: полезны, или способны навредить? Возможно ли употреблять фисташки кормящей мамочке и каково их воздействие на грудное молоко? Давайте разбираться.

Полезные свойства

Чтобы понять, можно ли фисташки при грудном вскармливании, следует рассмотреть основные полезные свойства продукта:

1. При регулярном употреблении в рацион ядрышек фисташек повышается жизненный тонус, омолаживается организм. Происходит это за счет наличия в составе природных антиоксидантов в больших количествах.
2. После перенесения физического или психоэмоционального переутомления рекомендуют употреблять фисташки.
3. Улучшается состояние при гипертонии, во время заболеваний системы пищеварения и печени.
4. Продукт помогает вылечить малокровие и туберкулез.
5. Научные исследования показали, что применяя эти орехи совместно с продуктами, у которых высокий гликемический индекс, появляется возможность понижения сахара в крови. А также снижаются так называемые гормоны голода – лептин и грелин. Другими словами, орехи служат для регулирования аппетита.
6. Большее количество жиров в составе относится к разряду полезных. Способствуют снижению уровня холестерина в крови. Вероятность заболеваний кровеносных сосудов и сердца значительно снижаются.
7. Исследования показали, что при регулярном употреблении орехов в организме повышается устойчивость к онкологическим заболеваниям.
8. Способствуют восстановлению организма после тяжелых вирусных инфекционных заболеваний.

Ядра фисташек можно употреблять и в отдельности, как самостоятельный продукт, так и в приготовленных блюдах. В один прием диетологи не советуют употреблять более 40 г, а в сутки – более 100 г. Параллельно стоит хорошо понизить употребление масла растительного или вовсе исключить его. Это необходимо для избегания перегрузки печени большим содержанием жиров.

Соленые фисташки противопоказано употреблять при:

• почечных заболеваниях;
• склонностям к возникновению отеков;
• гипертонических заболеваниях.

Какие орехи ещё полезны беременной?

Полезные свойства фисташек

Экзотические орешки под названием «фисташки» — это семена деревьев и кустов из семейства Сумаховых. Произрастает такая культура исключительно в южных широтах. Популярность таких орешков обусловлена их изысканным вкусом, и богатым набором полезных для человека веществ.

Фисташки – это целый кладезь витаминов и микроэлементов, которые насыщают организм энергией и придают ему силу не только физическую, но и интеллектуальную.

Плоды насыщены витаминами группы В, полезной клетчаткой, антиоксидантами, лютеином. Такие орешки богаты также и фосфором, медью, марганцем и тиамином.

Но больше всего в составе таких вкусностей содержится жиров, они составляют 60 % состава фисташек.

Регулярное употребление таких орешков самым благотворным образом воздействует на организм человека:

1. Повышается жизненный тонус человека.
2. Запускаются процессы омолаживания организма.
3. Снижается уровень сахара в кровеносной системе.
4. Существенно снижается уровень «плохого» холестерина в крови.
5. Фисташки являют собой отличное профилактическое средство, которое снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических образований.
6. Употребление фисташек значительно улучшает состояние человека, при патологических процессах в органах пищеварения, при туберкулезе и гипертонии.
7. Орешки значительно улучшают состав крови при авитаминозе.

Сколько фисташек можно есть при ГВ и когда их следует вводить в рацион

Дабы максимально обезопасить себя от возникновения побочных эффектов, необходимо следовать ряду рекомендаций.

Это связано с тем, что до полугодовалого возраста пищеварительная система грудничка еще недостаточно сформирована и даже небольшое количество нового продукта может вызвать появление аллергической реакции или проблем с пищеварением.

Для начала следует попробовать съесть небольшую горсть фисташек и проследить за реакцией грудничка в течение 1-2 дней. Если на его коже не возникло покраснений, а стул сохранил свою консистенцию, то можно немного увеличить количество съедаемых в день орешков.

Можно ли кормящей маме фисташки

Фисташки при грудном вскармливании повышают жирность молока и насыщают организм веществами, необходимыми для поддержания женского здоровья. Однако орехи могут вызвать у ребенка аллергию и стать причиной проблем ЖКТ у мамы.

Вред и польза орехов при гв

После рождения ребенка материнский организм истощен и ослаблен, перистальтика кишечника нарушена. Орехи, как трудно перевариваемый продукт, могут привести к задержке дефекации. Поэтому в первые два месяца после родов, от употребления фисташек лучше отказаться.

Нет однозначного мнения по поводу того, можно ли фисташки при грудном вскармливании. Одни говорят об их великой пользе. Другие запрещают вводить продукт в рацион по причине возможного негативного влияния на здоровье младенца.

Говоря о полезности орехов для кормящей мамы, стоит отметить, что в состав продукта входит большое количество витаминов (Е, В) и минералов (магний, кальций, фосфор, железо, калий и т.п.). Благодаря чему орехи:

• нормализуют давление;
• снижают уровень холестерина;
• улучшают работу печени;
• укрепляют иммунитет;
• повышают настроение;
• помогают справиться со стрессом.

Меры предосторожности

Фисташки кормящей маме можно вводить в рацион только после достижения ребенком возраста семи месяцев. До этого срока ЖКТ младенца еще слабо развит и плохо адаптирован, в связи с чем существует высокий риск побочных эффектов в виде диспепсии и аллергических реакций.

Фисташка при грудном вскармливании — сильный аллерген, способный привести к анафилаксии. Если кормящая мама решила включить в рацион новый продукт, то следует начать с 1-2 ядрышек, не забывая отслеживать состояние малыша в течении первых двух суток.

К побочным эффектам относят:

• высыпания на коже малыша;
• отеки слизистых;
• запор или диарея;
• колики;
• метеоризм;
• беспокойство, плохой сон.

При наличии побочной реакции нужно пересмотреть свой рацион, убрать потенциальные аллергены. После того как состояние ребенка нормализуется можно попробовать снова ввести новый продукт.

При отсутствии реакции в детском организме, количество съеденных орешков может постепенно расти. Однако их число не должно превышать 10. Также не рекомендуется употреблять фисташки более двух раз в неделю.

Зеленые ядра богаты жиром, что несет дополнительную нагрузку на печень и усложняет переваривание и усвояемость полезных элементов в кишечнике. Фисташки провоцируют появление запоров, а любые проблемы в работе ЖКТ негативно отражаются на качестве материнского молока.

Излишне жирное молока плохо для младенца. Его система пищеварения не готова справиться с таким продуктом. К тому же ребенок быстро насыщается передним (ранним) молоком и не хочет втягивать заднее, которое является наиболее полезным.

Соленые фисташки при гв

Фисташки можно встретить на рынке, на развес и в магазинах в заводской упаковке. В продаже есть орехи в чистом виде и с вкусовыми добавками. Отвечая на вопрос, можно ли кормящей маме фисташки с солью, нужно вспомнить, что такой продукт:

• повышает кровяное давление;
• задерживает воду в организме, провоцируя отеки;
• при переедании вызывает головокружение и тошноту;
• частично проникает в молоко, что плохо для малыша.

Поэтому во время лактации лучше выбирать свежие фисташковые орешки, отдавая предпочтения зеленым и раскрывшимся ядрам. Хранить продукт следует в герметично закрытой таре. В холодильнике фисташки остаются свежими в течении 3 месяцев, в морозилке — до года.

Как употреблять орешки при гв

Каждый организм индивидуален. Поэтому кормление новорожденного грудью — не повод отказываться от лакомства. Узнать насколько орехи подходят детскому организму можно опытным путем:

1. Вводить фисташки во время устоявшегося рациона. Если кормящая мамочка придерживается постоянной диеты, добавлять новые продукты будет проще, поскольку в случае появления побочной реакции можно с легкостью выявить продукт, ставший ее причиной.
2. Придерживаться меры. Вводить новый продукт нужно с одного ореха в день, оценивая реакцию маленького организма. Увеличивать количество съедаемых ядрышек нужно постепенно. При грамотном и планомерном процессе кормящей маме разрешается употреблять до 10 ядрышек в день.

Подведение итога

Отвечая на вопрос, можно ли фисташки при гв, нужно вспомнить, что орехи — это ценный пищевой продукт. Поэтому ядра должны присутствовать в рационе кормящей матери, однако полезными они будет лишь в том случае, если будет соблюдена мера их потребления. Максимальная норма при гв — 10 ядрышек в сутки и не чаще 1 раза в три дня. А вводить в рацион желательно после 7 месяцев после рожения.

Можно ли фисташки кормящим мамам

29 июня, 01:15

Диета кормящей мамы

Нашла на просторах.Беру на заметку.Так кушать хочется по-человечески…. Может кто-то что-то добавит?Буду рада.Так как совершенно не помню что и как ела с Никитосом….. Читать далее →

Полезно для аллергиков

Аллергия Краткий конспект информации от Пищальникова Александра Юрьевича (главный детский аллерголог-иммунолог, профессор кафедры аллергологии и иммунологии Челябинской государственной медицинской академии). Лучший аллерголог, которого мы нашли в Челябинске на данный момент.

В начале разговора он попросил задать все вопросы сразу, чтобы понять, что именно нас интересует и какие у нас понимание и заблуждение в вопросах аллергии. Поэтому банальных вещей в ответах он не касался (пыль, ковры дома, животные), про это можно прочитать где угодно, а здесь в основном информация, которая в…

Читать далее →

Приблизительный ежедневный рацион будущих мам

Пища беременной женщины обязательно должна быть разнообразной. К примеру, в ежедневный рацион будущей мамы обязательно должны входить: 3 некрупных кусочка сливочного масла;пара куриных яиц;5 порций зерновых продуктов;4 стакана молочных или кисломолочных продуктов;2 шт.

зеленых овощей или порция зеленого салата;2 порции белковой пищи, размером с ладошку;растительное масло (подсолнечное или оливковое);один продукт, богатый витамином С;коричневый рис или запеченный картофель. Кроме того, для питания во время беременности в рацион стоит включать: 5 раз в неделю…

Читать далее →

Фолиевая кислота 400 мкг, фолиевая кислота при беременности 400 мкг

Еще на этапе планирования беременности женщине необходимо задуматься о приеме недостающих витаминов и микроэлементов, которые играют важную роль при вынашивании ребенка. Фолиевая … Читать далее →

Правильное питание беременной женщины

Чем больше разноцветной пищи на тарелке – тем лучше.К примеру, в ежедневный рацион будущей мамы обязательно должны входить:3 некрупных кусочка сливочного масла;пара куриных яиц;5 порций зерновых продуктов;4 стакана молочных или кисломолочных продуктов;2 шт. зеленых овощей или порция зеленого салата;2 порции белковой пищи, размером…

Читать далее →

Про препараты железа, уведено у Насти.

… ибо забуду, где искать, когда оно понадобится. А пунктик такой есть.http://anna-semirol.livejournal.com/415909.htmlЧто же такое железодефицит, чем оно опасно и почему у будущих мам анемии держат первое место среди терапевтической патологии.

Железодефицит – самая распространённая причина анемии – синдрома, для которого характерно снижение количества гемоглобина в красных клетках крови (эритроцитах). Причины дефицита железа у будущих мам – повышенное потребление железа плодом, неправильное питание будущей мамы (вегетарианство или пост, например), токсикоз (снижение аппетита, рвота).

Из “добеременных” причин анемии распространены обильные месячные (организм… Читать далее →

Очередное посещение больнички

Начиталась в интернете про продукты с высоким содержанием железа и вечером съездили в гипер. Вот что купили: фисташки, говядина, фасоль, гречка, зеленые яблоки, сок гранатовый, шпинат, грецкие орехи.

Из лекарств сорбифер (это пить буду я, а до Анютки должно дойти, специальный препарат для… Читать далее →

Чем полезны орехи

https://www.youtube.com/watch?v=FRaUmu2AlZY

Чем полезны орехи? Сохраните, чтобы не забыть! Хотя орехи чаще всего воспринимают в качестве «несерьезной» добавки к различным блюдам (пирог посыпать или добавить в салат «для вкуса»), в реальности они являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов… Читать далее →

Продукты с магнием для здоровой беременности

Организму будущей мамы нужно в 3 раза больше магния, который принимает активное участие в формировании и росте плода. Нехватка магния у беременной снижает эластичность мышц, что может привести к тонусу матки, выкидышам и разрывам во время родов. У плода ….. Читать далее →

я не успокоюсь пока не найду этот баланс.

Какие именно продукты можно будет кушать маме сразу же после родов: Читать далее →

Питание кормящей матери

Это первые полтора месяца сразу после родов, где общая диета должна быть значительно более жесткой и на вторые полтора месяца, где общая диета вполне может стать более щадящей.

Следуя строго определенной диете после родов, вполне возможно с легкостью избежать самых различных аллергических реакций, а так же болей в животиках, возникновения газиков, или… Читать далее →

OKTOBERFEST (трезвенникам не рекомендуется) опрос

Привет, девушки.Сегодня хочу поговорить ..о пиве и об Октоберфесте..Беременным и кормящим мамам не рекомендуется! Читать далее →

Рецепты блюд с фисташками

Давайте же разберем несколько интересных рецептов с фисташками:

• Сливочный суп с фисташками
  . Сварите бульон из куриных крылышек (6-8 крылышек на 1 литр воды). В кастрюле с толстым дном разогрейте сливочное масло (40 грамм) и обжарьте на нем муку (50 грамм). Постепенно влейте бульон (1 стакан), постоянно помешивая муку. Добавьте мясо, снятое с кости и мелко порезанное, варите 15-20 минут. Затем влейте оставшийся бульон. Взбейте отдельно яичные желтки (2 штуки), добавьте сливки (200 мл) и перемешайте до однородности. Тонкой струйкой введите смесь в суп. Ошпарьте кипятком фисташки (60 грамм), снимите с них кожицу, превратите в пюре в блендере. Соедините фисташки и суп, подавайте блюдо с хрустящими гренками.
• Ореховая паста с креветками
  . Сварите креветки (500 грамм) в чуть подсоленной воде. Отделите панцири, положите их в кастрюлю, добавьте немного оливкового масла и обжарьте, поочередно вводя мелко нарезанные лук (1 головка), морковь (1 штука), сельдерей (1 стебель), петрушку (20 грамм) и чеснок (4 зубчика). Залейте белое вино (100 мл), выпарите его практически полностью и влейте воду (1 литр), добавьте гвоздику (1 штука) и щепотку соли. Через 20 минут процедите получившийся бульон и смешайте его треть с водой (3 литра), доведите ее до кипения и отварите в ней пасту (500 грамм). Тем временем разогрейте в глубокой сковороде сливочное масло (1 столовая ложка), обжарьте на нем муку (10 грамм), а затем постепенно введите остатки бульона. Тушите на медленном огне до загустения соуса. В соус добавьте отваренную пасту, креветки, мелко нарезанный чили (1 штука), измельченные фисташки (50 грамм), пару минут прогрейте вместе и подавайте.
• . Растопите горький шоколад (200 грамм) на водяной бане, добавьте к нему сливочное масло (40 грамм) и тщательно перемешайте. Взбейте яйца (2 штуки) с сахаром (180 грамм) до состояния однородного легкого крема. Влейте шоколад в яичную массу. Фисташки (150 грамм) крупно порубите ножом и слегка обжарьте, добавьте в «тесто» орехи и муку (60 грамм). Возьмите большую форму для запекания и вылейте в нее тесто тонким слоем, поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса. Остудите печенье и разрежьте его, как пожелаете.
• Сырно-ореховое мороженое
  . Взбейте яичные желтки (4 штуки) с сахаром (100 грамм), влейте ром (40 мл) и продолжайте взбивать. Далее надо добавить перетертую через сито рикоту (500 грамм), цедру половины лимона. Отдельно взбейте сливки 33% (400 мл) в тугой крем и смешайте с общей массой. Поставьте мороженое в морозилку застывать на 2-3 часа. Вытащите за 15 минут перед подачей, посыпьте фисташками (50 грамм).

разные блюда

Фисташки способны оказывать пользу не только при употреблении в пищу. Так, согласно учению фэн-шуй, использование их в качестве домашнего талисмана сулит большой успех. Один небольшой плод с приоткрытой скорлупой привлечет в семью богатство, счастье и взаимопонимание.

Рецепты блюд, в которых использовались фисташки, упоминались в одной из самых древних кулинарных книг знаменитого Апикуса, выпущенной еще в V веке.

Любопытное исследование утверждает, что лучше кушать фисташки в скорлупе. Известно, что сигнал о насыщении приходит в мозг через 20 минут после того, как человек начал кушать. Таким образом, если речь об орехах в скорлупе, часть времени уйдет на очистку, что спасет от переедания. Кроме того, увеличивающаяся горка скорлупы также будет служит неким стоп-сигналом.

В прежние времена фисташку считали королевской закуской. Эти орехи просто обожала царица Савская, и она требовала, чтобы ей доставлялся весь урожай.

Удивительно, но фисташковое дерево имеет близкие «родственные» связи с манго.

Смотрите видео о фисташках:

Кулинарные эксперименты

Существует множество продуктов, помогающих нам чувствовать себя бодрее и веселее. Один из таких продуктов — фисташки. Народная молва окрестила их «счастливый орех».

Фисташки называют орехами, но с точки зрения ботаники это семена. Ботаническое название Pistacia vera.

Маленькие серые орешки в твердой скорлупе, с зеленоватым ядром обладают неповторимым вкусом, слегка маслянистым. За множество полезных свойств фисташку еще называют «деревом жизни».

Древесина фис…

Фисташковые д…

На каких территориях растут фисташки

Как-то раз мы с отцом поспорили на одну пачечку фисташек, что и он и я знаем, где и как растут фисташки.
Договорились не пользоваться интернетом и энциклопедиями. Его версия была – Азия,
моя – Африка.
Решили проверить наши теории и оба оказались правы!

Итак, фисташки растут в:

• странах Средиземноморья;
  
• Северо-Западной Африке;
  
• во всех регионах Азии;
  

Но, что касается самых крупных производителей и тех стран, кто буквально заваливают рынки
фисташками, то это:

Получается, что как бы никто и не проиграл, но стран Африки
, на которые делала ставку я, среди больших поставщиков
этих питательных орешков не было.
Поэтому в этот раз мне пришлось покупать для отца большую пачку фисташек.

Можно ли есть фисташки при грудном вскармливании

Многие моменты, касающиеся питания кормящих женщин, являются спорными. Это относится и к вопросу употребления фисташек.

Орешки имеют в своем составе много полезных жиров, которые способны улучшить качество грудного молока.

Ранее уже упоминалось, что фисташки, как и большинство других орехов, являются аллергенными продуктами. Поэтому достаточно рискованно вводить их в рацион грудничка в первые месяцы жизни малыша.

Аллергены попадают в кровь матери и грудное молоко. Так опасные вещества проникают в организм грудничка. Чтобы кушать фисташки и не навредить при этом здоровью ребенка, необходимо найти правильное решение в процедуре введения продукта в рацион женщины.

Если вы уверены, что орешки могут вызвать аллергическую реакцию у крохи, то не нужно их кушать в первые месяцы его жизни. После 5 месяцев можно вводить продукт очень маленькими порциями, наблюдая при этом за реакцией малыша.

Можно ли миндаль кормящей маме, читаем тут.