? протеиновые коктейли для детей: это безопасно, польза и рецепты

Содержание

1 Что вы должны знать при выборе протеина
2 Обзор банков
3 Можно ли детям протеиновый порошок? Типы, проблемы безопасности и многое другое
4 Детское питание в бодибилдинге
5 Меню
6 Что выбрать
7 Рецепты своими руками
8 Памятка для родителей
9 Смерть и протеин

Что вы должны знать при выборе протеина

На что похож протеин по внешнему виду? Его запросто можно сравнить с порошком сухого молока, особой разницы между ними нет, разве что составные компоненты. Самый распространённый способ употребления порошкового сывороточного протеина – растворение в воде, нежирном молоке, соке. В сухом виде можно добавлять в творог, выпечку.

Какой протеин выбрать?

Все зависит от цели употребления:

для наращивания мышечной массы;
снижения веса;
вечерних перекусов.

Люди, попробовавшие белковые коктейли дают хорошие отзывы,
минусы практически отсутствуют.

Итак, что важно учитывать при выборе протеина:

Сывороточный протеин может ускорить процесс сжигания жировых отложений, нежели белок в виде мяса;
Стоит отдавать предпочтение быстрому протеину, потому что медленный протеин не будет способствовать желаемому уничтожению жира;
Если сравнивать соевый и сывороточный протеин, отдать предпочтение нужно второму варианту. Он эффективней и действует относительно быстрее.
Если покупка протеина для коктейлей производится вами впервые, лучше обратиться за помощью к консультанту магазина спортивного питания или личному тренеру. Специалист подскажет, какой белковый коктейль, в плане (цена, качество) лучше всего подойдет вам для похудения.

Важно обращать внимание и на вкусовые особенности продукта. Сегодня для любителей разнообразия существует протеин с разными добавками, когда худеющий может выбрать любой вкус, в зависимости от своих предпочтений

Протеин со вкусом:

со вкусом печенья;
клубники;
шоколада;
банана;
кокоса;
орео;
мороженого;
ванили;
курицы;
дыни;
капучино;
сникерса;
фисташковый;
нейтральный.

Перед покупкой протеина следует также обращать внимание на
сведения, указанные с другой стороны коробки. Яркая этикетка привлекает
потребителя, но содержимое может содержать подсластители такие, как:

аспартам;
ацесульфам калия;
цикламат натрия;
сахарин натрия;
сукралозу (более безопасный для организма).

Если вы не любите вкусовые добавки можно приобрести чистый протеин. В нем нет вредных составляющих, этот продукт считается вегетарианским.

Однако у такого протеина есть свои особенности:

он не будет очень вкусным, надо привыкнуть к его вкусу;
протеин без добавок сложнее найти в продаже.

Обзор банков

«Топовые» банки, специализирующиеся на кредитовании физических лиц, имеют некоторые отличия по условиям, хотя и не очень значительные:

ВТБ24 выдает кредиты в возрасте от 21 года. Условие – постоянное место работы в течение 1 года и зарплата от 20 000 руб. Автокредит в этом учреждении могут получить юноши и девушки с 21 года и с постоянным местом работы. Первый взнос – 15%.
В «Райффайзен Банке» можно получить автокредит на тех же условиях и без первоначального взноса.

«Тинькофф Банк» заявляет, что здесь могут получить кредиты клиенты от 18 лет. Однако реально одобряют заем лицам не моложе 21 года.
«Хоум Кредит» также заявляет кредитный возраст от 18 лет. Однако на деле предъявляет требования, которым не может соответствовать совсем молодой человек – стаж и постоянное место работы, стабильный доход, положительная кредитная история.

Со скольки лет дают кредит в Сбербанке?

Сбербанк предлагает ряд программ для кредитования молодежи. Решение банка зависит от возраста заемщика и соответствия его условиям конкретной программы. Как и в большинстве банков, в условиях Сбербанка прописан возраст потенциальных заемщиков – от 18 лет. Но чаще всего заявителям младше 21-23 лет не приходится рассчитывать на одобрение. Причин для отказа много:

отсутствие стажа работы, а чаще всего – и места работы;
материальная необеспеченность;
отсутствие личного имущества, которое может стать предметом залога.

Положительный ответ по кредиту заявителю в возрасте 18 лет могут дать в том случае, если у него будет поручитель, который в случае неисполнения должником обязательств будет погашать его кредит.

Клиенты в возрасте 19 лет могут заказать в Сбербанке карту «Молодежная» с предодобренным кредитным лимитом.

С 21 года к заемщику Сбербанка могут быть предъявлены все требования, что и для всех категорий клиентов: постоянное место работы не менее 6 месяцев, подтверждение дохода, хорошая кредитная история. При соответствии этим условиям заявитель может рассчитывать на хорошую сумму кредита по нормальным годовым ставкам.

Со скольки лет дают кредит в «Почта Банке»?

Это финансовое учреждение декларирует высокую лояльность к заемщикам молодого возраста. Так, кредитную карту «Почтовый Экспресс» на сумму 15 тысяч рублей можно получить с 18 лет. По тем же условиям оформляются кредитки «Зеленый мир» и «Элемент 120». Требования к клиентам:

возраст от 18 до 65 лет;
мобильный телефон;
паспорт гражданина РФ;
СНИЛС (по желанию).

Однако за демократичными требованиями стоят и другие – наличие постоянной работы и дохода, кредитная история и т.д., как и в других банках. Поводов для отказа клиенту здесь тоже найдется немало.

Предложения других банков

Россельхозбанк предоставляет займы клиентам с 21 года и с рабочим стажем не менее 6 месяцев на одном месте. Этот банк учитывает и другие источники дохода – подсобное хозяйство, предпринимательская деятельность и т.п. Но доход от них должен быть подтвержден официально.
Газпромбанк – ограничение по возрасту 20 лет. Кредитную карту могут оформить лишь тем клиентам, которые пользуются дебетовой картой ГПБ.
«Альфа-Банк» может выдать кредитку с 18 лет. Но кредиты оформляются только клиентам с 21 года и стажем работы на одном месте не меньше полугода и зарплатой не меньше 10 тысяч рублей.
«Совкомбанк» — возраст кредитования с 20 лет. Требования к заемщику – прописка в регионе присутствия банка 4 месяца и работа на одном месте – 4 месяца.
«Русский Стандарт» — возрастной цент заемщиков 25 лет. При зарплате 20 тыс. рублей клиент получит кредит на сумму не более 200 тыс. рублей.
«Ренессанс Кредит» — минимальный возраст 24 года, зарплата – 8000 руб. в регионах и 12000 в Москве.

Можно ли детям протеиновый порошок? Типы, проблемы безопасности и многое другое

Протеиновые порошки — это добавки, изготовленные из растительного и животного белка. Эти пищевые добавки могут также содержать другие добавки, такие как сахар, искусственные ароматизаторы, загустители, мультивитамины и мультиминералы (1). Взрослые используют их для набора веса и развития мышц. Однако его использование среди детей обычно рекомендуется только для восполнения пробелов в питании. Здоровым детям, находящимся на сбалансированной диете с различными продуктами с высоким содержанием белка, редко требуется протеиновый порошок, если это не предписано врачом.В этом посте мы расскажем вам об использовании протеиновых порошков для детей, их различных типах и о том, безопасны ли они.

Безопасен ли протеиновый порошок для детей?

Протеиновые порошки — это диетические добавки, которые не проходят тестирование, регулирование и одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (US FDA), в отличие от рецептурных препаратов (2). Производители оставляют на усмотрение качество и безопасность этих добавок.

По данным Американской академии педиатрии (AAP), добавки могут быть подвержены загрязнению, проблемам с безопасностью и качеством, даже если они приобретены из надежного источника (1).Кроме того, безопасность и долгосрочные эффекты протеиновых добавок все еще исследуются и полностью не известны. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваш ребенок ел протеиновый порошок, обратитесь за консультацией к педиатру. Между тем, вы можете попробовать эти закуски с высоким содержанием белка.

Сколько протеина нужно детям?

Согласно Руководству по питанию для американцев (2015–2020 гг.) Потребность детей в белке зависит от их возраста, пола и активности. Ниже приведены оптимальные рекомендуемые значения диетической нормы для детей и подростков различных возрастных групп (3).

Возраст (лет)	RDA (г / день)
От 1 до 3	13
4 до 8	19
От 9 до 13	34
От 14 до 18 лет (девочки)	46
От 14 до 18 лет (мальчики)	52

Добавление разнообразия из продуктов, богатых белком, в ежедневном рационе вашего ребенка может помочь поддерживать оптимальное потребление.Большинство продуктов животного происхождения являются богатым источником полноценного белка со всеми незаменимыми аминокислотами (1). Некоторые из хороших источников белка животного происхождения — это индейка, курица, рыба, яйца, молоко, сыр и нежирная говядина (2).

Есть несколько жизненно важных источников растительного белка для детей, находящихся на вегетарианской или веганской диете. Ниже приведен список растительных продуктов с примерным количеством белка на порцию (4).

Детское питание в бодибилдинге

Многие сегодня уверены, что питание для детей богато белком, поэтому его и выбирают бодибилдеры для набора веса. Но это не так. В среднем, в 100 граммах порошка содержится около 10 грамм нужного нам белка. Остальное – жиры, углеводы и различные полезные вещества, о которых мы поговорим позже.

Одной из самых популярных марок у атлетов-любителей является Nutrilon

Такого количества протеина явно мало для набора мышц. Например, в обычном твороге содержится до 20 грамм белка. Стоит отметить, что для набора массы нужно съедать в день не менее 2 грамм белка на килограмм веса. Таким образом, в день для строительства новых мышечных волокон придется употреблять около килограмма детского питания.

Почему оно набрало популярность

Распространение этот продукт получил в конце прошлого века, когда найти качественное спортивное питание на полках магазинов было практически невозможно. А тот редкий протеин, который попадал в руки к спортсменам, зачастую оказывался очень дорогим. В то время атлеты были вынуждены искать аналоги протеина, которые могли бы помочь в наборе мышечной массы. В ход шло сухое молоко или детские смеси, о которых мы сейчас ведём речь.

Сейчас смеси плохо подходят для набора мышц из-за того, что они достаточно дорогие. За раз нужно съесть сразу несколько десятков норм, которые предназначены для маленьких детей. Суммарно такой прием пищи обойдётся довольно дорого, даже если сравнивать с обычным протеином или гейнерами.

Зачем тогда в бодибилдинге используют питание для детей? Дело в том, что оно богато углеводами и жирами. Это делает его очень полезным для эктоморфов. Это люди, которые обладают худым телосложением и нуждаются в большом количестве углеводов для набора веса.

Профессиональные бодибилдеры предпочитают спортивное питание, содержащее гораздо большее количество белка

Кроме того, питание для детей может помочь разнообразить привычный рацион питания атлета, который обычно не изобилует вкусными продуктами и блюдами. Но и здесь нужно быть внимательным. Излишнее количество углеводов и жиров только навредят среднестатистическому атлету. В избытке эти вещества добавят лишние килограммы жира, от которых придётся избавляться в будущем.

Выходит, что для большинства атлетов не имеет смысла покупать и употреблять питание для детей. Но узкому кругу атлетов оно действительно может помочь.

Понедельник (один из вариантов)
• Завтрак:
1. Фруктовый салат (груша, зеленое яблоко, четверть банана, 100 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и 1 ст.л. овсяных хлопьев)
2. Овощной салат (листья зелёного салата, огурец и 1-2 ст.л. оливкового масла), с также диетический хлебец с тонким слоем масла
• Обед:
1. Любой вариант завтрака с добавкой в виде 100 г творога
2. Суп из овощей (помидоры – 2 шт., перец – 2 шт., капуста – 400 г, сметана – 1 ст.л.)
• Полдник:
1. Питьевой йогурт (кефир) – 200 мл
2. Творог – 100 г
3. Яблоко – 1 шт.
• Ужин: оладьи (мука – 50 г, яблоки – 250 г, вода – 4 ст.л., яйцо – 1 шт. и соль по вкусу)

Вторник
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: несладкий чай с нежирным молоком и 2 ч.л. варенья
• Ужин: фрикадельки из нежирного мяса – 300 г, овощной гарнир (без картофеля) и несладкий компот

Среда
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: любой суп и несладкий чай с сухариком
• Полдник: фрукты или овощи (не более 350 г)
• Ужин: овощной салат с оливковым маслом, а также брокколи (как вариант, брюссельская или цветная капуста) – 200 г и сок из красных фруктов или овощей (томатный, гранатовый и пр.)

Четверг (один из вариантов)
• Завтрак:
1. Фруктовый салат (груша, зеленое яблоко, четверть банана, 100 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и 1 ст.л. овсяных хлопьев)
2. Овощной салат (листья зелёного салата, огурец и 1-2 ст.л. оливкового масла), с также диетический хлебец с тонким слоем масла
• Обед: сваренные вкрутую яйца – 2 шт., салат из огурцов и зелени, а также томатный сок
• Полдник:
1. Несладкий чай с нежирным молоком и 2 ч.л. варенья (20-30 г горького шоколада)
2. Фруктовое мороженое – 70-75 г
• Ужин: салат из листовой зелени с растительным маслом, а также сыр – 100 г и диетический хлебец

Пятница
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: сухофрукты и орехи (не более 150 г)
• Ужин: каша из гречневой крупы (с луком, поджаренным на растительном масле) или из бурого риса (с соусом из помидоров и трав)

Суббота
• Завтрак: тертая сырая морковь с оливковым маслом, а также сыр или брынза – 50 г
• Обед: постная говядина – 300 г (как вариант, куриная грудка – 500 г, печень – 200г), а также тушеная капуста и салат из свежих овощей
• Полдник: любые фрукты
• Ужин: кабачки (как вариант, баклажаны или любой вид капусты) тушеные с помидорами, а также диетический хлебец

Воскресенье
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: любые сухофрукты – 100 г
• Ужин: зелёная фасоль с чесноком, а также рыба (печеная, отварная) – 300 г

Диетический хлебец можно заменить тостом или ломтиком хлеба из муки грубого помола. Если на протяжении дня не покидает чувство голода, стоит выпить немного кефира или съесть небольшой сухарик с несладким чаем.

сбалансированная диета для похудения безопасна для организма, поэтому придерживаться ее можно достаточно долго. Ко всему прочему процесс похудения проходит очень плавно (1-2 кг в неделю), что позволяет сохранить красоту тела (без дряблости кожи и мышц).

Что выбрать

На рынке сегодня такое обилие спортивного питания, что непросто определиться, даже окончательно решив, что точно хотите употреблять протеин. Ограничение по возрасту весьма условное, но все же до наступления пубертатного периода лучше не прибегать к подобным добавкам.

Для подростка, который ставит перед собой серьезные задачи и много тренируется в зале, уже вполне допустимо употреблять добавки. Тут дело не в их пользе или вреде, просто до этого возраста настолько серьезные нагрузки, какие вызывают необходимость приема коктейлей, запрещены. Лучшим выбором станет сывороточный и казеиновый белок. Они усваиваются по-разному и вместе дают полный объем протеина на 24 часа.

Молодому организму нужно около 2 г белка в сутки на килограмм массы тела. Съесть десяток яиц, килограмм курицы или творога сможет не каждый, поэтому протеиновый коктейль вполне может восполнить подобный дефицит.

Рецепты своими руками

Продукты, составляющие основу напитка, — это:

молоко (в идеале с жирностью в 1%);
кефир (лучше обезжиренный);
яйца.

Приготовить протеиновый коктейль можно разными способами. Рецепты делятся на:

Позволяющие добиться увеличения мышечной массы.
Позволяющие постройнеть.

Для массы

В первом случае опытные спортсмены советуют делать протеиновый коктейль в домашних условиях так. Берем:

молоко (стакан);
сырые или вареные яйца (нужен белок от 4 яиц);
творог (100 г);
банан (1 шт.);
мед (столовую ложку);
оливковое масло (чайную ложку).

Ингредиенты взбиваем в блендере. Употребляем напиток не за один раз, а за день понемногу. Коктейль хорош перед изнурительными тренировками (за полчаса-час до начала) или сразу после них.

Яйца лучше брать вареные, чтобы исключить вероятность заражения сальмонеллезом.

Как приготовить коктейль, любимый Шварцнеггером? Позаимствуем у знаменитого культуриста рецепт. Нужны:

сухое молоко (полстакана);
обычное молоко (тоже полстакана);
сырое яйцо;
мороженое (одна порция).

Пейте и чувствуйте, как горы мышц вздуваются под рубашкой! Но не забывайте о мерах предосторожности в отношении сырых яиц. Может быть, стоит все-таки сварить яйцо?. https://www.youtube.com/embed/wtYHcXf3oNs

Для похудения

Как сделать напиток, не гарантирующий прирост мускулов, но способствующий сжиганию жира? Готовим коктейль из:

обезжиренного молока (0,5 л);
орехов (30-50 г);
меда (3 ст. ложек);
творога (300 г);
одного банана.

Пьем небольшими порциями между приемами пищи.

Коктейль с ягодами:

обезжиренный творог (300 г);
молоко (стакан);
ягоды любые (100 г).

Смешиваем ингредиенты в блендере. Выпиваем днем в 2-3 приема.

Коктейль на кефире:

творог обезжиренный (150 г);
кефир (стакан);
детское питание (полбаночки);
немного отрубей.

Такой напиток полезен для работы органов желудочно-кишечного тракта.

Как улучшить рецептуру?

Пара секретов для желающих похудеть:

Пейте напиток незадолго до сна – так вы обезопасите себя от попыток заглянуть в холодильник и съесть запрещенный диетой продукт.
Употребляйте напиток теплым – нагретым до комнатной температуры.

В теплом виде коктейль быстрее усваивается и способствует ускорению метаболизма. Итог: жиры расщепляются быстрее, процесс похудения идет веселее.

Если вы пьете коктейль на ночь, не прибавляйте к нему ничего: в чистом виде он быстро и легко переварится. Желудок не окажется переполненным.

Если выпиваете с утра – размешайте в коктейле ложки две меда. Углеводы поспособствуют легкому настрою на начавшийся новый день.

В протеиновый коктейль добавляйте:

соки (виноградный, морковный, малиновый, яблочный и другие);
молотые орехи;
какао;
шоколадную стружку;
ложку варенья – для вкуса.

Хорошо готовить коктейли с мукой гречневой, ячменной или пшеничной. В ней содержится клетчатка, необходимая для нормальной работы кишечника.

Дополняйте напиток фруктами или овощами по собственному выбору. Мягкие груши, хурма, сок моркови и свеклы сделают коктейль еще более полезным, так как увеличат содержание в нем витаминов.

Протеиновый коктейль поможет:

Укрепить иммунитет.
Ускорить процесс «строительства» клеток за счет высокого содержания белковых соединений.
Улучшить регенерацию тканей.

Каждый начинающий спортсмен (любитель или профессионал) отмечает появление мышечных болей после первых занятий. Они не опасны (организм реагирует на непривычную нагрузку выработкой молочной кислоты), но неприятны. К тому же боли мешают заниматься, вынуждают в течение пары дней сделать тренировки менее интенсивными.

Протеиновый коктейль уменьшит боли, заставит их быстрее пройти.

Памятка для родителей

Выделим основные правила, на которые следует ориентироваться родителям молодых спортсменов при составлении ежедневного меню:

Чем больше нагрузка, тем калорийнее питание (дети 6-12 лет – 1800-2400 Ккал в сутки);
В структуре рациона основной акцент приходится на белок;
Источники «ростовых» аминокислот – рыба и мясо – обязательны;
Необходимы продукты с высоким содержанием липотропных веществ (творог, куриные яйца, рыба). Они обезопасят печень от жировой инфильтрации.
Сложные углеводы – основной источник «правильной» энергии, необходимой не только для тренировок, но и для роста организма молодого спортсмена.
Суточная норма жидкости – 1,5-2 л. Основа – очищенная вода, зеленый чай без сахара, свежие соки.

Правильное питание для подрастающего спортсмена – важная составляющая здорового роста и развития организма, а также улучшения его тренировочных показателей.

Поделиться записью:

Смерть и протеин

Рацион здорового, нормального человека должен содержать 60% углеводов, 30% белков, 10% жиров, так было многие тысячи лет! Белок добывался из мяса убитых животных (охота, животноводство), а углеводы с помощью различных растений (земледелие, собирательство).

Пища доставалась тяжело, а «шевелиться» требовалось постоянно очень много, чтобы, попросту, не умереть. И, как видите, жира в рационе был минимум. Быстрых углеводов (сладкое, мучное) так же почти не было. Углеводная составляющая складывалась в основном из растений (клетчатка), а так же злаки и другие долгоусваиваемые углеводы.

Сейчас с появлением различных жирных соусов, чипсов, конфет, рафинированного масла, фаст фуда и другой пропорции нашего рациона существенно изменились.

В настоящее время жиры и белки поменялись местами. Т.е. мы потребляем всего 10% белков, 30% жиров и 60% углеводов. Наши предки НИКОГДА не потребляли такое количество жирной, а так же канцерогенной пищи. Наша пищеварительная система и организм в целом не «заточены» под такой рацион. Отсюда большие проблемы со здоровьем.

Нет ни одной системы в организме, которая бы не страдала от подобной диспропорции. Проблемы с сердечнососудистой системой, суставами (опорно-двигательный аппарат), нарушение газообмена и вентиляции лёгких, увеличение размера кишок, проблемы с давлением, застои желчи, бесплодие, импотенция.

Такие и другие «бонусы» вы соберёте, если будете нарушать установленную нам природой пропорцию питания.

Жирную и канцерогенную пищу проще производить, ведь прибыль просто сумасшедшая! По сути, сам производимый продукт не содержит в себе ничего, а в рекламе нам это преподносится как «пища Богов».

Как будто армия дружелюбных счастливых женщин с большой любовью собирают помидоры в солнечном саду и бережно кладут каждый, невероятно спелый томат, в корзинку, прежде чем они превратятся в канцерогенную заразу восхитительный кетчуп!

Кстати, понравилась одна прикольная картинка А вы знали, что помидор – это фрукт?)

Вспомнилась забавная шутка на этот счёт: «При производстве крабовых палочек, ни один краб не пострадал». Так и есть. Меня забавляют люди, которые до сих пор верят, что майонез, купленный в магазине, за 23 рубля, действительно, изготовлен из перепелиных яиц

КОНЕЧНО, если «зарядить» банкой с протеином по голове! Вреден, примерно так же как курица, сыр, молоко или яйца. Дело в том, что когда спрашивают «вреден ли протеин?» или «протеин – это химия?», то подразумевают что-либо ненатурального происхождения, что может навредить здоровью.

Но к протеину это не относится. Любой БЕЛОК (протеин) производят из натуральных продуктов, в отличие от различных токсинов, таких как водка или самогон, последний из которых вообще получают из всего, что только можно. Умельцы даже умудряются получать его из навоза.

Я уже не говорю о вреде различных соусов, кетчупов, майонезов, консервов, которые пропитаны, если вовсе не сделаны из пищевой химии. Даже поваренная соль наносит вред здоровью, хоть мы и привыкли повсеместно видеть её на всех столах.

Протеин (белок), как я и говорил, это определённая комбинация аминокислот (кирпичиков). Получают этот пугающий порошок, как правило, на сырных заводах, куда прямо на базе производства устанавливаются специальные фильтры, через которые пропускают оставшуюся от производства сыра сыворотку.

Если упростить весь процесс получения протеина (белка), то можно объяснить его так: через систему фильтров пропускается сыворотка и в сеточках фильтра застревают только молекулы белка, которые значительно крупнее, чем остальные. Затем молекулы белка сушат, добавляют, к примеру, какао (если хотят получить шоколадный вкус) и ВСЁ! Больше никакой магии там не происходит.

Протеиновые коктейли для детей — они безопасны?