Цикорий во время беременности: польза и противопоказания

Состав и польза цикория

Впрочем, ожидать, что все витамины попадут в организм, не стоит. Дело в том, что цикорий проходит обработку, во время которой многие витамины разрушаются. К тому же, вещества попадают в питье в минимальных количествах.

Но напиток всё же обладает многими полезными свойствами для здоровья. Из самых ценных свойств диетологи отмечают:

• нормализацию работы сердечно-сосудистой системы;
• снижение артериального давления;
• устранение проявлений диспепсии.

Талисманы и камни, цвет, знак зодиака для Дины

• Камень имени – аметист,
• Цвета – изумрудный, лиловый, индиго,
• Знак, наиболее соответствующий имени – Весы,
• Растение – дуб,
• Тотем – слон, куропатка.

Цикорий при беременности: пить или не пить

Можно ли цикорий беременным? Категорических противопоказаний, запрещающих употреблять напиток всем будущим мамам, не существует. Напротив, цикорий полезен для организма женщины. Но как и любое растительное сырье, он не лишен противопоказаний. Поэтому прежде чем принять решение пить напиток или отказаться от него, нужно проанализировать пользу и вред цикория.

7 положительных свойств…

«Кофейный» напиток на основе «царь-корня» в умеренных дозах не вреден для младенца и матери. Именно поэтому медики рекомендуют цикорий как эффективную альтернативу натуральному кофе. Ведь в отличие от последнего, ароматный взвар обеспечивает благоприятное воздействие на организм. Польза цикория при беременности, по мнению докторов, заключается в следующих воздействиях.

Улучшение эмоционального состояния. Беременные женщины в результате изменений гормонального фона часто подвержены перепадам настроения. Иногда будущие мамы сталкиваются с нервными напряжениями, психоэмоциональными переживаниями, стрессами. Употребление цикория позволяет успокоить нервную систему, благодаря чему выравнивается психологическое состояние, нормализуется эмоциональный фон.
Активация метаболизма. Регулярное употребление кофейного напитка позволяет усилить обменные процессы. В результате организм значительно эффективнее и быстрее избавляется от продуктов распада. Все органы получают своевременное питание, что приводит к улучшению их работы.
Устранение нарушений пищеварения. Беременную женщину часто мучают различные нарушения работы пищеварительного тракта. Цикорий позволяет улучшить деятельность кишечника и свести к минимуму такие проявления, как изжога, запоры, тошнота. Напиток дает возможность справиться с токсикозом, который испытывают будущие мамы в 1 триместре.
Снижение сахара. Цикорий содержит природное вещество инулин. Оно оказывает комплексное воздействие на женщину. Запуская целую цепочку реакций в организме, инулин обеспечивает стойкое снижение сахара.
Нормализация тонуса сосудов и сердца. Цикорий, уменьшает риск появления у беременной тахикардии. Благодаря калию, растение способно расширять сосуды, а в сочетании с инулином — выводить из организма липиды и холестерин.
Обеспечение мочегонного эффекта. Беременные могут сталкиваться с повышенной отечностью. Особенно это выражено на поздних сроках. При отеках также рекомендован натуральный напиток из цикория, обладающий выраженным мочегонным свойством.
Антимикробное действие. Растение способно эффективно купировать рост и развитие патогенной флоры. Напиток помогает значительно быстрее устранить воспалительные процессы, а в качестве компрессов ускоряет регенерацию тканей и заживление ран.

Анализируя, можно ли пить цикорий во время беременности или нет, следует акцентировать внимание еще на нескольких положительных его воздействиях. Напиток улучшает работу печени, благоприятно влияет на поджелудочную железу

Также он способствует нормализации функционирования почек.

… и опасные эффекты

Несмотря на внушительный перечень полезных свойств растения, необходимо помнить о вреде, который может причинить напиток, если не учтены противопоказания. От цикория необходимо отказаться в таких случаях.

• Варикоз. Если у женщины расширены сосуды, то цикорий необходимо исключить из рациона. Он способен спровоцировать еще большее расширение капилляров и вен в диаметре.
• Геморрой. При такой патологии прием цикория также может привести к ухудшению состояния женщины.
• Бронхиты, бронхиальная астма. Цикорий усиливает кашель, что совершенно нежелательно во время беременности. Кашель приводит к сокращению брюшины, а это, в свою очередь, провоцирует усиление тонуса матки.
• Язвы желудка и кишечника. Напиток способен вызвать раздражение слизистой пищеварительного тракта. В результате может обостриться язва, а в запущенных случаях возможно даже кровотечение.
• Низкое давление. Цикорий снижает артериальное давление, и беременным с гипотонией он не рекомендован.

Напиток может катастрофически навредить в вышеуказанных случаях, поэтому при данных заболеваниях он категорически противопоказан. Кроме того, при большом размере камней в желчном пузыре желчегонный эффект цикория способен обернуться закупоркой желчевыводящих протоков. А неумеренное употребление напитка может причинить вред почкам и вызвать обезвоживание.

Ношение бандажа беременными – за и против

Польза цикория на ранних и поздних сроках беременности

Напиток из цикория не содержит кофеина, а потому совершенно безопасен для малыша. К тому же он обладает свойствами, оказывающими благоприятное воздействие на организм беременной женщины:

• нормализует работу сердца;
• способствует выводу шлаков и токсинов;
• восстанавливает моторику ЖКТ;
• оказывает положительное влияние на работу печени;
• улучшает общее самочувствие.

Напиток из цикория ничуть не уступает по вкусу классическому кофе, но при этом совершенно безопасен для беременной женщины и будущего малыша

Первые три месяца беременности отводятся природой на формирование у ребёнка всех жизненно важных органов. Полноценное развитие плода обеспечивает витамин В9 (фолиевая кислота) и калий, содержащиеся в достаточном количестве в составе цикория.

Кроме того, цикорий способен «решать» проблемы, которые типичны именно для периода вынашивания ребёнка:

1. Повышение показателей гемоглобина крови. Частая проблема беременных женщин — значительное понижение гемоглобина крови. Для нормализации показателей медики рекомендуют включать в рацион продукты, содержащие железо. Напиток из цикория является одним из таковых.
2. Нормализация психоэмоционального состояния. С наступлением беременности в женском организме происходит мощная гормональная перестройка, что негативно сказывается на эмоциональном состоянии. Но любые волнения, особенно в первом триместре, крайне нежелательны. Поскольку медикаментозные средства будущим мамам назначаются лишь в редких случаях, то цикорий с его успокоительными свойствами придётся кстати.
3. Улучшение обменных процессов. Цветок обладает способностями восстанавливать нормальное течение обменных процессов, поэтому он будет полезен при беременности как вещество, препятствующее набору лишних килограммов. И прибавка в весе у женщины будет оставаться в пределах нормы. К тому же и после родов процесс восстановления фигуры займёт намного меньше времени.

4. Устранение диспепсической симптоматики — изжоги и тошноты. Практически все женщины в первом триместре страдают от токсикоза: приступы тошноты чаще всего настигают будущих мам по утрам. Чтобы забыть о подобной неприятности, после пробуждения рекомендуется выпивать чашечку заваренного цикория. Напиток поможет избавиться и от изжоги, довольно часто появляющейся в последнем триместре.

5. Мягкое устранение запоров. Запоры — одна из наиболее частых проблем, возникающих в период вынашивания малыша. Объясняется это произошедшей гормональной перестройкой, а также изменениями вкусовых пристрастий. Цикорий поможет в решении и этой проблемы.
6. Устранение отёков. Цикорий обладает мягким мочегонным эффектом. Это свойство напитка пригодится женщинам на поздних сроках, когда появляются сильные отёки.

Кроме этого, можно встретить растворимый цикорий с разнообразными добавками, например:

• с экстрактом плодов шиповника. Напиток будет полезен при переутомлении. Благодаря содержанию ударной дозы витамина С способствует повышению иммунной защиты организма;
• с экстрактом ягод черники. Рекомендуется вводить в рацион при проблемах с глазами — при усталости, снижении остроты зрения;
• с экстрактом женьшеня. Золотой корень способствует улучшению кровообращения и снижению показателей артериального давления. По последней причине будет противопоказан будущим мамам, страдающим от гипотонии;
• с экстрактом аптечной ромашки. Напиток обладает более ярко выраженными противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами.

Пищевая ценность

Согласно Национальной базе питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, корень цикория в достаточном количестве содержит пищевые волокна и минералы: кальций, магний и калий. Также в состав входят полезные органические соединения бета-каротин и инулин.

Пищевая ценность и калорийность сырого корня цикория:

Питательное вещество
Значение на 100 г

Калории
72 Ккал

Белок
1.40 г

Жиры
0.20 г

Углеводы
17.51 г

Пищевые волокна
1.5 г

Сахара
8.73 г

Кальций, Са
41 мг

Железо, Fe
0.80 мг

Калий, K
290 мг

Натрий, Na
50 мг

Витамин С
5.0 мг

Фолат
23 мкг

г = грамм; мг = миллиграмм; мкг = микрограмм.

С чем пить?

Цикорий употребляют с различными добавками, в качестве которых могут выступать кофе или чай. Они делают его еще вкуснее и добавляют полезные свойства. Но не все из них безопасны в период беременности. Дополнительные компоненты могут сразу входить в состав продукта. Поэтому перед тем, как приобрести упаковку готового цикория для беременной, следует изучить состав.

С молоком

Для приготовления напитка берут:

• 150 мл теплого молока;
• 1 ч. л. цикория;
• 1 ч. л. сахара.

Но чаще готовят напиток на воде, и лишь потом добавляют молоко или сливки. Такой вариант менее калориен.

С медом

Цикорий обладает сладковатым вкусом за счет инулина. Но сладкоежки к нему добавляют мед. К тому же, этот компонент поможет бороться с повышенным давлением.

Для приготовления напитка против начальной степени гипертонии нужно взять такие продукты:

• цикорий — 1 ч. л.;
• воду — 150 мл;
• мед — 1 ч. л.;
• лимон — 1 ломтик.

Такой коктейль выпивают утром натощак.

Внимание! Мёд — сильный аллерген. Поэтому если ранее он вызывал ответ иммунной системы в виде аллергии, то и в период беременности его употреблять нельзя.

С женьшенем

Однако в первой трети беременности это растение может быть противопоказано. В 2003 году китайские ученые провели исследования на крысах. Опыты показали, что прием «корня жизни» может привести к тяжелым порокам развития эмбриона. В втором и третьем триместрах следует проконсультироваться со своим врачом относительно пользы и вреда женьшеня в «интересном положении».

С ромашкой

Беременным необходимо соблюдать осторожность и при употреблении препаратов с ромашкой. Растение содержит фитоэстрогены

Эти вещества по своему строению и действию напоминают женские половые гормоны. Они приводят матку в тонус и могут вызвать выкидыш или преждевременные роды. Концентрация фитоэстрогенов в растворимых напитках очень мала. Но всё же сначала необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

В остальном же, ромашка в небольших количествах может принести пользу беременной, поскольку обладает таким свойствами:

• уменьшает симптомы токсикоза;
• борется с простудными заболеваниями;
• устраняет головные боли при переутомлении и стрессе;
• налаживает эмоциональный фон.

Влияние на организм

Цикорий — многолетняя трава, повсеместно распространенная на территории России. Особой ценностью обладают корни, в которых содержится целый спектр полезных компонентов. Это, в частности, витамины группы В и фолиевая кислота, так необходимая на ранних сроках беременности. Кроме того, растение богато следующими веществами:

• витамином С (аскорбинкой);
• витамином А;
• белковыми соединениями;
• пектином;
• инулином;
• калием;
• кальцием;
• магнием;
• фосфором.

Разнообразный состав цикория благотворно влияет на все органы и системы организма будущей матери, которому в связи с возросшей нагрузкой во время беременности требуются дополнительные источники полезных веществ.

Полезные свойства

Еще в Древнем Риме активно использовали растение для лечения различных недугов. По отзывам современных врачей, напиток положительно влияет на пищеварение, иммунитет и работу сердца. Польза цикория при беременности обусловлена следующими воздействиями растения на орагнизм.

• Пищеварительный тракт. Напиток из цикория благотворно влияет на желудок, активирует его работу и снимает приступы изжоги, что особенно актуально для женщин в положении. Совместное употребление с молоком повышает усвоение кальция и способствует улучшению пищеварения. Расслабляюще действуя на кишечник, он поможет решить проблему нерегулярного стула и запоров, а также снижает риск возникновения геморроя. Кроме того, цикорий помогает ускорить метаболизм и повышает аппетит.
• Печень и желчный пузырь. Трава улучшает работу печени и желчного пузыря, своевременно выводя продукты распада и токсины из организма.
• Органы мочевыделения. Благодаря мочегонным свойствам показан прием цикория на поздних сроках беременности для профилактики отеков.
• Сердечно-сосудистая система. Напиток из растения очищает кровь, улучшает работу сердца, нормализует артериальное давление. Он повышает количество красных кровяных тел, эритроцитов, и, как следствие, уровень гемоглобина в крови. Поэтому врачи активно рекомендуют употребление цикория для профилактики анемии беременных и гипоксии плода.
• Эмоциональная сфера. В период ожидания малыша женщине противопоказаны нервные потрясения. Содержащиеся в составе корня витамины группы В успокаивают нервную систему, благоприятно влияют на эмоциональный фон. Употребление травы нормализует психическое состояние, устраняет симптомы нервного перенапряжения, бессонницы, помогает восстановить силы и способствует полноценному отдыху.
• Иммунная система. Цикорий помогает активизировать защитные силы организма, повышает сопротивляемость вирусным инфекциям в период простуд и обладает легким жаропонижающим эффектом. Кроме того, входящий в состав растения инулин способен нормализовать уровень сахара в крови, что особенно актуально для больных с сахарным диабетом всех типов.

Напиток из корней цикория показан на протяжении всего периода ожидания малыша. В 1 триместре он помогает бороться с токсикозом, купируя приступы тошноты, во 2 триместре — с проявлениями гестоза, в 3 триместре он используется при отеках и для нормализации артериального давления. Кроме того, напиток из растения обладает приятным вкусом и способен удовлетворить даже самого придирчивого гурмана.

Противопоказания

Польза лекарственного растения неоспорима, но возникает вопрос, можно ли пить цикорий во время беременности без ограничений либо все же к его приему имеются противопоказания. Во всем нужно знать меру, как и в случае с любым другим продуктом. Чрезмерное употребление цикория может нанести вред здоровью будущей мамы из-за возможного развития аллергических реакций. Кроме того, растение может усугубить течение следующих заболеваний:

• язвенных поражений желудка и двенадцатиперстной кишки;
• острой формы гастрита;
• геморроя.

С осторожностью следует принимать цикорий при пневмонии, бронхите и других простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Напиток способствует усилению последнего, что на ранних сроках может спровоцировать угрозу выкидыша, а на поздних — преждевременные роды.

Когда полезное бывает вкусным: 6 рецептов

Будущие мамы должны помнить о чувстве меры. Доктора утверждают, что употребление любых блюд и напитков, даже самых полезных, в случае чрезмерного пристрастия может обернуться катастрофой. Чтобы не навредить организму, как своему, так и будущего малыша, беременным рекомендуется употреблять в сутки не более трех, от силы четырех чашек кофейного напитка.

Самый простой способ

Состав:

• растворимый цикорий — одна чайная ложка;
• вода (можно молоко) — 100 мл;
• дополнительные компоненты: мед, черника, сливки — по желанию.

Что делать

В горячую воду или молоко высыпают порошок цикория.
По желанию в напиток добавляют дополнительные компоненты.

Состав:

• свежие побеги (сухие не подойдут) — один пучок;
• мед (для вкуса) — пол чайной ложки.

Что делать

На ранних сроках беременности женщины сталкиваются с анемией. Чтобы повысить гемоглобин необходимо употреблять сок, выжатый из надземной части травы.
Свежее растение тщательно измельчают.
Из зеленой кашицы, завернутой в марлю, выдавливают сок.
Напиток проваривают на водяной бане две-три минуты.
Чтобы улучшить вкусовые качества сока рекомендуется добавить немного меда.
Употребляют напиток каждый день по 25-50 мл. Через неделю показатели гемоглобина улучшаются.

Состав:

• корень цикория — четыре столовых ложки;
• вода — 200 мл.

Что делать

Беременную на поздних сроках часто мучают отеки и задержка мочеиспускания. Чтобы восстановить отток жидкости рекомендуется лечебный настой из «царь-корня».
Измельченный корень заливают горячей водой.
Настаивают напиток в термосе в течение восьми часов.
Употребляют трижды в сутки по 200 мл лечебного «кофе».

Вкусный глясе

Состав:

• мороженое шоколадное — 100 г;
• цикорий — одна чайная ложка;
• вода — 160 мл;
• шоколад — 20 г (пятая часть плитки);
• лед — пять кубиков;
• сливки взбитые — немного.

Что делать

Почему бы не побаловать себя вместо кофе не только полезным, но и очень вкусным напитком? Изначально цикорий растворяют в горячей воде. Шоколад натирают на мелкой терке.
Теперь можно собирать глясе. В высокий бокал на дно кладут лед.
Следом вливают уже успевший охладиться цикорный напиток.
В жидкость опускают шарик мороженого.
Композицию украшают взбитыми сливками и посыпают тертым шоколадом.

Латвийский напиток

Состав:

• лимонный сироп — 50 мл;
• цикорий — три чайных ложки;
• яблочный сок — 300 мл;
• вода — пол-литра;
• мед — три столовых ложки.

Что делать

Во время беременности употреблять цикорий можно не только для лечения, но и как освежающее средство в жаркий день.
В большой стеклянный графин всыпают растворимый цикорий, добавляют мед и сироп.
Воду необходимо заготовить заранее. Изначально ее кипятят и дают время полностью охладиться.
Смешанные компоненты заливают небольшим количеством воды.
Смесь старательно размешивают до растворения всех составляющих.
Затем добавляют оставшуюся воду.
Уже перед подачей к столу вливают свежий яблочный сок.

Великолепный фраппучино

Состав:

• абрикосовый сок — 100 мл;
• цикорий — одна чайная ложка;
• апельсиновый сок — 50 мл;
• вода — 125 мл;
• шоколад — для украшения;
• лед — пять кубиков;
• сливки взбитые.

Что делать

Изначально готовят цикорный напиток. Для этого порошок или жидкий экстракт разводят в воде.
На дно бокала кладут кубики льда.
Вливают абрикосовый сок, а сверху — апельсиновый. Как показывают отзывы, если изменить последовательность, то послевкусие будет казаться кисловатым.
Затем вливают охлажденный цикорий.
Оставшуюся часть бокала заполняют сливками.
Вершину фраппучино посыпают тертым шоколадом.

Необходимо привести еще один важный довод в пользу цикория. Наряду с положительным влиянием на систему пищеварения, почки, сердце и сосуды, растение обеспечивает очищение крови. А малыш, находящийся в утробе, получает питание именно через пуповину. Поэтому на вопрос: «Можно ли беременным пить цикорий?», ответ: «Да, даже нужно», но не следует злоупотреблять напитком.

Как правильно пить цикорий при беременности?

Цикорий можно найти на прилавках магазинов в виде напитка или чая, его можно пить вместо кофе, особенно это касается беременных. Небольшое количество готового концентрата можно добавлять в молоко или сливки, улучшая вкусовые качества продукта.

В аптеке продается сушенное сырье цикория, на сегодняшний день существует масса рецептов, как из корня растения сделать целебные настои, отвары, которые способны облегчить самочувствие будущей мамы.

При нарушении обмена веществ можно приготовить в домашних условиях настой из измельченного корневища растения:

• залить 4 ложки сырья 400 мл кипятка;
• настоять в темном месте 12 часов;
• процедить употреблять по назначению;
• хранить готовый продукт в холодильнике не более трех суток.

Принимать по 50 мл 4 раза в сутки. Особенно полезен такой настой при анемии, частом спутнике беременных в последнем триместре. Также можно взять свежие побеги растения и отжать до появления сока.

Полученную жидкость кипятить несколько минут на медленном огне, а после употреблять по чайной ложке в день, разбавляя молоком или ложечкой сгущенки, дабы перебить горьковатый вкус.

Свежий корень цикория добавляется в салаты, особенно при изжоге или приступах тошноты. Самое главное в таком деле – соблюдать меру! Употребление большого количества продукта может привести к обезвоживанию организма.

Формы выпуска: паста, растворимый порошок

Цикорий выпускают производители в двух видах:

1. Паста густой консистенции в баночке темно-коричневого цвета с характерным кофейным запахом.
2. Сублимированный порошок или рассыпчатый порошок темно-коричневого цвета.

Запах, консистенция и аромат у такого напитка идентичен кофе, однако полезных свойств намного больше. Концентрация растения в обоих случаях одинакова.

При приеме антибиотиков от растительного кофе стоит отказаться по причине наличия в нем солей кальция, которые способствуют снижению действия антибиотика, в частности, тетрациклинового ряда практически на 80%.

Можно ли во время беременности пить цикорий растворимый и с молоком

Цикорий – многолетнее травянистое растение с сиренево-голубыми цветами. Для изготовления напитков и медицинских препаратов люди используют его корневую часть. За полезные свойства цикорий так и прозвали – «царь-корень». В нем есть органические кислоты, витамины группы В, дубильные вещества, полисахарид инулин, который заменяет обычный сахар. В корне присутствуют микроэлементы, полезные для сохранения и успешного течения беременности – фолиевая кислота, калий, селен, фосфор, медь.

Напиток из цикория не нанесет вреда маме и плоду на ранних сроках беременности. В нем не обнаружено вредных веществ, которые могут спровоцировать выкидыш, избыточное артериальное давление, тонус матки. Нет в нем и опасных компонентов, способных повредить правильному формированию органов и систем малыша. В 1 триместре цикорий помогает устранить неприятные симптомы токсикоза, придает сил, снимает стресс.

Со 2 триместра напиток следует принимать для нормализации кровообращения. Объем крови в русле увеличивается, из-за чего растет нагрузка на сердце. Ежедневная чашечка цикория поможет наладить работу сердечно-сосудистой системы.

В 3 триместре напиток помогает бороться с анемией, которую нередко диагностируют на позднем сроке. Возможно, придется снизить частоту и норму потребления, поскольку цикорий повышает аппетит. Набор лишнего веса нежелателен, ведь впереди роды.

Цикорий в порошке и измельченном виде следует держать в герметичных банках, защищать от влажности. Температура хранения — комнатная, срок годности – 1 год. Большую пользу от употребления напитка принесут следующие добавки:

Сливки, молоко

Повышают калорийность и вкусовые качества напитка, восполняют недостаток кальция, важного для 1 и 2 триместров. Экстракт женьшеня

Полезен в 3 триместре, когда у будущих мам наблюдаются отеки и повышенное артериальное давление. Мед. Пить цикорий с медом очень полезно в сезон эпидемий и при сниженном иммунитете. Это помогает успокоить будущую маму, позволяет ей легче заснуть. Черника. Полезна при упадке сил, после длительных зрительных нагрузок. Ромашка. Добавки настоя цветков растения помогут бороться с воспалительными процессами в организме. Шиповник. Включает «ударную» дозу витамина С. Сушеные ягоды следует добавлять при первых признаках простуды, после переохлаждения, для профилактики гриппа.

Сколько чашечек цикория можно беременным вместо кофе при отсутствии показаний? По мнению врачей – не более 3-4. Если будущей маме не по вкусу растворимый цикорий, можно использовать измельченные ножом корни растения. Для приготовления порции настоя следует 1 ст.л. измельченных корней залить стаканом воды и довести до кипения.

Когда жидкость закипит, следует оставить ее на полчаса на медленном огне, затем остудить, процедить готовый настой. Разбавить его нужно до первоначального объема теплой кипяченой водой. По вкусу можно добавить один из указанных выше компонентов. Настой особенно полезен при отеках и нарушении мочеиспускания, характерных для 3 триместра.

В летнее время утолить жажду поможет холодный напиток из цикория. По 1 ст.л. цикория, варенья и меда помещают в шейкер, заливают 200 мл сока свежевыжатого грейпфрута или апельсина и взбивают 3-5 минут. Жидкость переливают в бокал, добавляют несколько кубиков льда. Корень растения также может стать пикантной добавкой к салатам, тушеным и запеченным овощам. Он придаст блюдам интересный аромат и новые вкусовые качества.

Цикорий оказывает благотворное влияние на организм беременной женщины. Этот напиток помогает будущей маме без лекарств справиться со многими проблемами.

Сосудорасширяющие свойства этого растения позволяют использовать его для понижения давления. Цикорий нормализует сердечные ритмы. Его мочегонные качества помогают снизить отечность. Так как цикорий содержит железо – его рекомендуют для борьбы с начальной формой анемии.

Кроме этого, растение применяют и наружно, так как оно обладает антисептическими качествами, устраняет кожную сыпь и помогает при кровоизлияниях мелких кровеносных сосудов. Следует знать, что для лечения используют не цикорный напиток, а отвар из корней. Прежде чем принимать цикорий как лекарство, беременной следует проконсультироваться с врачом – он подскажет дозировку и способ его правильного приготовления.

Цикорий и молоко – два взаимодополняющих продукта, особенно полезных во время беременности. Молоко – как источник кальция, цикорий – как источник микроэлементов и других полезных веществ. Молочно-цикорный напиток не сворачивается в желудке в виде комков, как если бы вы выпили одно молоко, а значит, полностью усваивается организмом.

Рецепты приготовления напитков с цикорием

Кроме классического рецепта цикорного кофе, беременная может побаловать себя и более изысканными вкусами.

Глясе

Вам потребуются:

• цикорный напиток (160 мл);
• шоколадное мороженое (100 г);
• лёд (5–6 кубиков);
• шоколадная стружка (15 г);
• взбитые сливки (используются для украшения напитка).

Цикорий-глясе — вкусное лакомство

1. На дно высокого бокала положить лёд.
2. Затем влить холодный напиток цикория.
3. Положить сверху шарик мороженого и взбитые сливки.
4. Перед подачей посыпать шоколадной стружкой.

Фраппучино

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• растворимый цикорий (маленькая ложка);
• сок абрикоса (100 мл);
• сок апельсина (50 мл);
• лёд (5–6 кубиков);
• вода (половина стакана);
• натёртый шоколад (для украшения);
• сливки взбитые.

Фрапучино с цикорием — повод себя побаловать

1. Заварить цикорий в соответствии с рекомендациями производителя.
2. На дно высокого бокала положить лёд и влить сок.
3. Добавить полностью остывший цикорный напиток.
4. Заполнить бокал сливками до самого верха.
5. Для красоты посыпать шоколадной крошкой.

Какао с молоком

Вам будут нужны:

• растворимый цикорий (2 ст. л.);
• молоко (1 л);
• сахар ванильный (1/2 ч. л.);
• песок сахарный (на свой вкус).

Какао из цикория — вкусно и полезно

1. В кастрюлю всыпать норму цикория, сахарный песок (обычный) и влить 200 мл молока.
2. Включить нагрев и при постоянном помешивании довести до кипения.
3. Затем влить оставшуюся часть молока и варить какао при минимальном нагреве ещё 10 минут.
4. Добавить сахар со вкусом ванили.

Напиток готов. Можно дегустировать.

Цикорий по-латвийски

Этот напиток подаётся холодным. Вам будут нужны:

• растворимый цикорий (3 ч. л.);
• сироп лимона (50 мл);
• сок яблока (300 мл);
• мёд (3 ст. л.);
• горячая вода (0,5 л).

Цикорий по-латвийски — приятная прохлада жарким днём

1. В стеклянной ёмкости смешать цикорий, сироп и мёд.
2. Добавить воду (100 мл) и перемешать до полного растворения ингредиентов.
3. Влить оставшуюся воду и оставить напиток остывать.
4. Перед подачей добавить яблочный сок и разлить по стаканам.

Особые рекомендации

1. Если лекарственное средство применяется для лечения астматиков, то следует обеспечить качественный постуральный дренаж.
2. Не рекомендуется одновременно принимать ацетилцистеин с антибактериальными препаратами. Между ними должен быть разрыв до 2 часов.
3. Во время лечения АЦЦ нужно выпивать не менее 1,5-2 литра воды. Это усилит муколитические свойства препарата.
4. Ацетилцистеин вступает в химическую реакцию с определёнными материалами, используемыми в аэрозольных устройствах. Если с АЦЦ контактируют изделия из серебра, то они могут терять блеск, но на терапевтических свойствах ацетилцистеинаэто не сказывается и не приносит вреда больному.
5. У каждой лекарственной формы препарата АЦЦ имеются свои рекомендации по путям введения, которыми не следует пренебрегать.

АЦЦ, а также другие препараты на основе ацетилцистеина не следует принимать совместно с противокашлевыми средствами (Тусупрет, Глаувент), поскольку на фоне подавления кашлевого центра может усилиться застой мокроты.

Как употреблять цикорий при беременности

Многие женщины задаются вопросом о том, как же, в каком виде лучше употреблять цикорий? Классическим способом является разбавленный кипятком порошок цикория, который можно купить в любом продуктовом магазине или аптеке рядом с вашим домом.

В напиток можно добавлять самые разные компоненты, такие как сахар, мёд, корица, варенье, имбирь или любую другую, не вредящую здоровью, добавку. Так, если напиток кажется горьковатым, можно добавить молоко (сгущённое или обычное).

Напиток можно употреблять не только горячим способом, но и делать из цикория концентрированные отвары, соки, настои из измельчённого корня растения, или добавлять молотый корень к различным листовым чаям.

Самым вкусным и распространённым способом употребления цикория является его заваривание кипятком, как замена обычному кофе.

В видеоролике показан процесс приготовления цикория в качестве полноценного второго блюда с отличными вкусовыми качествами:

Полезные свойства цикория

В медицине и пищевой промышленности чаще всего используется корень цикория. Его же и применяют для приготовления кофейных напитков как добавку к зернам кофе или в качестве кофейного заменителя.

Состав корня цикория очень разнообразный и удивляет количеством полезных веществ. Цикорий содержит пектин, витамины В1, В2, В3, С, каротин, дубильные и белковые вещества, органические кислоты, смолы, макро- и микроэлементы: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие. Особенно ценится данное растение за наличие в нем высокого уровня инулина – природного полисахарида, который положительно влияет на обмен веществ человека.

Можно выделить основные полезные свойства цикория:

• Нормализация обменных процессов в организме человека;
• Стимуляция функционирования пищеварительной системы, улучшение аппетита;
• Выведение токсинов;
• Расслабление нервной системы;
• Восстановление и поддержание нормальной микрофлоры кишечника;
• Улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• Желчегонное и мочегонное действие.

Как видно, цикорий – достаточно полезное растение. Но можно ли цикорий беременным женщинам? Ведь известно, что в период беременности многие лекарственные растения противопоказаны.

Что это за растение и в чём его польза?

Современные врачи считают цикорий несправедливо позабытым лекарственным растением. Несмотря на невзрачный внешний вид, цветок цикория похож на василёк и растёт он практически повсюду. Напиток, заваренный из его измельчённых корней, оказывает положительный эффект на весь организм человека. Цикорий способствует лечению следующих заболеваний:

• диабета;
• заболеваний ЖКТ;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• заболеваний центральной нервной системы;
• подагры;
• псориаза.

В состав цикория входят следующие полезные вещества:

• инулин (под действием ферментов расщепляется на фруктозу и глюкозу, необходимых для получения энергии);
• пектин (растворимая клетчатка, понижающая уровень сахара в крови и создающая благоприятную обстановку в желудке для размножения полезных бактерий);
• витамины группы В (холин, входящий в эту группу, действует как щадящее успокоительное);
• витамины А,  С, К, РР;
• бетакаротин;
• микроэлементы (железо, цинк, калий, кальций, фосфор, марганец, селен, медь);
• жиры, белки, углеводы.

Цикорий — полезное лекарственное растение, оказывающее оздоровительное действие на весь организмИзмельчённые корни цикория

Их измельчают, обсушивают и обжаривают для дальнейшего приготовления напитка. У многих цикорий ассоциируется с кофе, так как по вкусу и запаху обжаренные корни действительно напоминают этот напиток. Цикорий является прекрасным заменителем кофе во время послеоперационной диеты, при болезнях желудочно-кишечного тракта, при наличии аллергии на кофейные зёрна. Напиток из цикория можно употреблять не только взрослым, но и детям, так как полезные вещества необходимы для роста и развития организма ребёнка. Цикорий послужит прекрасной альтернативой кофе и беременным женщинам.

Поглаживания живота во время беременности –…