Рисовая каша на козьем молоке

Польза каш на козьем молоке

Козье молоко отличается от коровьего по составу

Оно больше напоминает молоко матери, важное для ребенка первого года жизни. Не содержит коровий белок, так часто провоцирующий развитие аллергических реакций

Именно из-за него не только дети, но и кормящие мамы вынуждены соблюдать строгую диету.

Состав и питательные свойства

Козье молоко богато антиоксидантами, кальцием, магнием, калием, железом. Оно содержит фосфор и марганец. Коровье молоко имеет более бедный состав, что касается минералов и полезных веществ, особенно калия. Зато витаминов в нем немного больше, чем в козьем. Также в нем высокое содержание лактозы, на которую часто развивается непереносимость.

Белки козьего молока усваиваются быстрее, мягко взаимодействуя с пищеварительной системой. Кроме того, оно обладает антибактериальными свойствами, из-за чего довольно продолжительное время не портится.

Как приготовить кашу для грудного ребенка?

Каши на козьем молоке для грудничков полезные и питательные. Но нужно уметь правильно их приготовить. Магазинные каши имеют вид порошка, который требуется залить кипяченой водой либо адаптированной смесью и размешать. Готовить такой продукт стоит непосредственно перед кормлением.

Некоторые мамы сомневаются в качестве заводского детского питания. В таких случаях можно приготовить кашу на натуральном молоке самостоятельно. Для этого нужно выбрать крупу. Раньше малышей кормили манной кашей. Сегодня эта крупа признана вредной и не рекомендована к употреблению детям.

Более полезными являются овсяная, гречневая, рисовая и кукурузная каши. Крупу стоит покупать свежую, первого сорта.

Чтобы самостоятельно приготовить кашу для малыша, требуется придерживаться такого алгоритма действий:

• крупу перебрать, промыть, подсушить;
• измельчить продукт в кофемолке;
• залить 5-10 грамм крупы 100 миллилитрами воды;
• поставить на плиту и варить до готовности, периодически помешивая;
• довести блюдо до нужной консистенции, добавив козье кипяченое молоко;
• прокипятить пару минут.

Сахар и соль в молочную кашу для первого прикорма добавлять не рекомендуется.

Как правильно выбрать крупу

Козье молоко для грудничка — с какого возраста можно давать ребенку

Крупу для ребенка нужно выбирать тщательно, чтобы не навредить пищеварению.

Обратите внимание! Рекомендуют начинать прикорм с каш, не содержащих глютен, который может приводить к аллергическим реакциям. В рейтинге круп, рекомендуемых для начала прикорма, на первом месте находятся:

В рейтинге круп, рекомендуемых для начала прикорма, на первом месте находятся:

• гречневая;
• кукурузная;
• рисовая.

Они легко усваиваются, богаты витаминами и микроэлементами. Гречневая крупа должна быть светлой и однородной, рис лучше брать не пропаренный. Главное, чтобы предварительных обработок было меньше. Такие крупы обладают большей пользой.

Видео по теме

Сравнение детских каш на козьем и коровьем молоке в видео:

Таким образом, каши на козьем молоке очень питательные и полезные. Давать их разрешается детям с 7-9-месячного возраста. При введении прикорма нужно соблюдать ряд правил

Также важно знать и придерживаться мер предосторожности

Такую кашу можно приготовить самостоятельно либо купить в отделе детского питания. В первом случае необходимо внимательно и ответственно подходить к выбору ингредиентов для блюда. Отдав предпочтение готовым кашам, лучше покупать продукцию проверенных марок: Мамако, Кабрита, Бибикаша, Флер Альпин, Беби.

Чем полезна рисовая каша на козьем молоке

— Молоко козы в сочетании с рисом хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт ребенка при недоборе веса. Каша восполняет дефициты питания у ребенка, поскольку содержит витамины и минералы

Еще одно важное свойство для начала прикорма — низкая аллергенность каши

Рис — один из самых гипоаллергенных злаков, а козье молоко становится причиной аллергии у младенцев реже, чем коровье молоко.

— Состав молочной каши — что лучше для первого прикорма, а что отложить на более поздний срок?

— В первые месяцы прикорма нужно давать питание с минимальным количеством компонентов — чем их меньше, тем легче отследить реакцию ребенка на конкретный продукт. Если дать ребенку кашу с ягодами или фруктами, в случае нежелательной реакции трудно понять, на что ребенок среагировал. Поэтому детям младшего возраста лучше выбирать монокомпонентные каши или каши на молоке.

С возрастом ребенка рацион расширяется. После знакомства с фруктами и ягодами ему можно дать каши с добавками. Такая каша будет более вкусной и интересной для малыша.

Сахар в кашах для грудничков особой пользы с питательной точки зрения не имеет — это простой быстроусвояемый углевод. Сахар редко рекомендуют добавлять в кашу для детей младшего возраста.

— Полина Александровна, что еще важно учитывать при выборе детской каши?

— В составе детского питания важны дополнительные компоненты — витамины и минералы. Желательно ориентироваться на их процентное содержание в порции от суточной дозы. Если каша содержит пребиотики, это только на пользу — пищевые волокна позволяют нормализовать микрофлору кишечника и стул ребенка.

Какая рисовая каша лучше для первого прикорма — сваренная своими руками или готовая

Рисовая каша промышленного производства	Рисовая каша — готовим сами
каша готова к употреблению, нужно только развести ее водой каша измельчена до гомогенного состояния легко отмерить полпорции или приготовить целую порцию гарантированно качественный продукт	нужно отмерять количество крупы и воды измельчить рис и сварить кашу однородной консистенции сложно невозможно на 100 % быть уверенными, что рис выращен по стандартам и не обработан

Спагетти с овощами

Категория:
Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Необычная нарезка овощей))
Простое, быстрое и малокалорийное блюдо за 20 минут.

Обзор моделей

Рассмотрев основные виды детских колясок для детей разных возрастных категорий, стоит подробнее ознакомиться с некоторыми моделями, которые пользуются повышенным спросом среди покупателей.

Neo Travel Set 3 в 1

Это модульная коляска, которая дополнена разнообразными аксессуарами. Идеальный вариант для путешествий, а также прогулок по любой дороге. Этот трансформер состоит из прогулочного блока Neo, люльки Sleeper и автокресла Air, а также включает такие аксессуары, как дождевик, корзина для покупок, лёгкая накидка на ножки малыша, солнцезащитная накидка и москитная сетка. Производитель даёт гарантию на два года, что свидетельствует об отменном качестве и надёжности. В разложенном виде коляска имеет размеры 62х84х102 см, а в сложенном – всего 49х77х34 см.

Эта модель идеально подойдёт для разных возрастных категорий от самого рождения и до того момента, когда нет необходимости в эксплуатации этого изделия. Она характеризуется отменной манёвренностью. Коляска выполнена из материалов высокого качества, которые не теряют свой привлекательный внешний вид во время использования. Благодаря применению концепции Trizone изделие пропускает воздух, обеспечивая оптимальный комфорт во время прогулок. Спинка регулируется в нескольких позициях. Пятиточечные ремни предназначены для обеспечения безопасности.

Люлька выполнена для новорождённых, поэтому не только обладает повышенной безопасностью, но и гарантирует максимальный уровень комфорта. Так, материал люльки великолепно поглощает различного рода вибрации, чтобы ничто не помешало сну ребёнка. Люлька оснащена специальной ручкой для переноски, регулируемым капюшоном и встроенным механизмом для крепления в салоне автомобиля. Её габариты составляют 70х30х20 см.

Шасси Neo Travel Set 3 в 1 из анодированного алюминия представлено на четырёх колёсах, которые изготовлены из износостойкой резины. Передние колёса являются поворотными, но при необходимости их можно зафиксировать в выбранном положении. Съёмные задние колёса дополнены тормозом, при складывании их можно снять, чтобы сэкономить ещё больше места. Коляску можно складывать в виде книжки, а с помощью защитного фиксатора изделие можно с лёгкостью зафиксировать в таком положении.

Автомобильное кресло рассчитано на детей весом до тринадцати килограмм. Оно изготовлено из специальных материалов с двухслойной структурой, которая великолепно поглощает удары, резкое торможение. Наличие боковых стенок обеспечивает защиту малыша при боковых ударах. Для крепления автокресла к сидению автомобиля применяются трёхточечные ремни, а также система Isofix, которая оснащена базой Airfix.

Автокресло можно установить исключительно против хода автомобиля, чтобы обеспечить максимальный уровень безопасности при любых аварийных ситуациях на дороге. Подголовник обеспечивает правильное положение головы, а козырёк защищает от солнца.

Fusion

Коляска Fusion – это прогулочный вариант, который подойдёт для малышей только от полугода, поскольку он не включает люльки. Но такая модель благодаря нескольким положениям наклона спинки гарантирует и горизонтальное положение. При длительных прогулках малыш может отлично отдохнуть во время сна. Её можно брать с собой в различные путешествия, поскольку всего одной рукой она складывается как книжка, при этом становится довольно компактной. Передние поворотные колёса увеличивают мобильность конструкции, но при желании их можно зафиксировать в определённом положении.

Прогулочный блок обладает просторным сиденьем, ширина которого составляет 33 см. Для надёжной фиксации малыша предназначены пятиточечные ремни. Спинке можно придать несколько положений, в том числе и горизонтального. Неоспоримым достоинством выступает бампер съёмного типа. Эта модель дополнена дождевиком, накидкой на ножки, солнцезащитным козырьком и съёмным чехлом.

Wanderer 2 в 1

Прогулочная коляска Wanderer 2 в 1 является хитом продаж, поскольку отличается повышенной проходимостью благодаря отменной системе амортизации. Её можно использовать не только для прогулок по городу, но и для отдыха за городом. Её можно назвать внедорожником, который можно использовать с самого рождения малыша, ведь она включает люльку и прогулочный блок. Особенность этой модели заключается в наличии люлек двух видов.

Люлька Sleeper изготовлена из специальных материалов, которые отлично поглощают вибрации и толчки на дороге. Производитель предоставляет также эргономичный матрасик, который выполнен из 100% хлопка, поэтому малыш будет ощущать максимальный уровень комфорта в любую погоду. Размеры люльки составляют 70х30х20 см.

Люлька Scout подойдёт для малышей от шести месяцев

Она с лёгкостью устанавливается на шасси, изготовлена из непродуваемой ткани, что очень важно для холодного времени года. Она дополнена утеплённой накидкой на ножки, а также большим капюшоном

Прогулочный блок можно использовать с шести месяцев и до трёх или четырёх лет, поскольку он способен выдержать вес до 18 кг. Благодаря регулировке подножки по высоте при необходимости можно увеличить длину спального места максимально до 93 см.

Пятиточечные ремни безопасности отвечают за надёжность во время прогулок. Ширина сиденья составляет 31 см, а глубина – 27 см. Резиновые колёса большого размера обеспечивают отменную проходимость. В комплект модели включены дождевик, накидка на ножки, корзина для покупок, москитные сетки для люльки и блока, а также накидка от солнца.

Можно ли варить кашу на козьем молоке

Козье молоко по согласованию с педиатром можно использовать в качестве альтернативы коровьему, соблюдая ряд общих правил.

1. Козье молоко не является гипоаллергенным, поэтому при его введении необходимо обязательно следить за реакцией на него грудничка.
2. Нужно быть уверенным в гигиенической чистоте козьего молока, покупаемого у частников или на рынке. Поэтому лучше собственными глазами увидеть в каких условиях содержится животное, как происходит дойка, а при покупке на рынке попросить справку ветеринара.
3. Козье молоко, как и коровье не используется в чистом виде для детей до года, поэтому его необходимо разбавлять водой. Сначала в соотношении 1:3, а при хорошей переносимости 1:2.
4. Лучше, если кашу сварить на воде, а в конце варки добавить подогретое козье молоко и прокипятить 1-2 минуты.
5. Для жидкой каши берется 5 г крупы на 100 мл жидкости (такая каша используется в самом начале прикорма), а для более густой 10 г крупы на 100 мл жидкости.
6. Крупа может быть размолота как в сыром, так и в вареном виде.

Как выбрать кашу для малыша

Помогаем выбрать кашу – основу здорового питания.

Как только малышу исполняется полгода, ему необходимо начинать питаться не только маминым молочком или смесью, но и обычной едой. К этому возрасту в его организме возникает потребность в дополнительных витаминах и минералах, чтобы активно исследовать мир, расти и набирать вес.

Как понять, что ребёнок готов к прикорму?

Обратите внимание на следующие моменты:

• кроха чаще прикладывается к груди или просит бутылочку — это значит, что ребёнок не наедается тем, что ему предлагает мама;
• вес малыша, с которым он родился, увеличился в два раза;
• если в рот младенца попадает твёрдая пища, и рефлекс выталкивания её языком отсутствует;
• ребёнок уверенно держит голову и умеет сидеть с поддержкой взрослого;
• малыш ничем не болеет, и в ближайшее время ему не надо делать прививки;
• появился пищевой интерес: ребёнок активно интересуется, чем питаются его родители, заглядывает в тарелку, просит кусочек.

https://programmamama.comЧто такое аллергия? Как ее подтвердить? Что чаще всего принимают за аллергию? Врач-аллерголог рассказывает в видеокурсе «Аллергия у ребёнка». СМОТРЕТЬ ВИДЕОКУРС

Если вы уверенно можете поставить галочки напротив каждого пункта, то смело начинайте вводить прикорм.

Раньше считалось, что лучше начинать с овощей или фруктов. Но если у ребёнка неустойчивый стул или он имеет недостаток веса, то педиатры рекомендуют сначала вводить каши.

Какие каши выбрать

• Моносоставные. Для первого прикорма лучше выбирать каши, которые состоят из одного компонента. Например, только из гречки или только из риса. Переходить на многокомпонентные каши (из смеси злаков) можно только после того, как малыш привыкнет к односоставному питанию.

  Ближе к году можно добавлять в каши фрукты или сухофрукты, знакомя ребёнка с разнообразием вкусов.

• Без дополнительных добавок. В кашках не должно содержаться сахара, глютена (он может вызвать сильнейшую аллергию), лактозы, консервантов, красителей.

  Низкоаллергенными злаками считаются кукуруза, гречка и рис.

• Промышленного производства. Самостоятельно варить каши малышу до года не рекомендуется, отдайте предпочтение магазинному питанию в коробках.

  Оно адаптировано под детский организм, насыщено всеми необходимыми полезными веществами и имеет максимально мелкий помол.

По крупяному составу отдавайте предпочтение следующим видам каш:

Рисовая. Самая вкусная и вместе с тем гипоаллергенная. Такая каша легче остальных усваивается малышом.

Если она изготовлена из необработанного риса (неочищенного) – тем лучше, так как имеет большое содержание клетчатки, полезной для пищеварительной системы.

Кроме того, в рисе есть витамины В и Е, они способствуют укреплению ногтей и волос, благотворно влияют на кожу ребёнка. Также рис богат железом, калием, йодом и цинком.

Гречневая. Так же, как и рисовая, она не содержит глютена, а значит, не вызовет аллергии у карапуза. Гречка содержит ценные витамины группы В, фолиевую кислоту, калий и магний, которые необходимы для хорошей работы сердца и кровеносной системы.

Кукурузная. Насыщенная белком, углеводами и грубыми волокнами каша помогает наполнить желудок так, что ребёнок чувствует себя сытым на протяжении долгого времени. Помимо этого, в кукурузе много железа и фосфора, эти элементы способствуют росту костей и обеспечивают должное функционирование мозга.

Читайте в нашем блоге:«Что делать, если малыш отворачивается от еды»

Овсяная. Для нормализации перистальтики кишечника эта каша – лучший вариант. Магний, цинк, железо, обилие клетчатки положительно сказывается на работе всех внутренних систем малыша.

Ячменная. Такая каша – редкость, однако только ячмень богат медью, которая помогает усваиваться железу. Также этот злак не вызывает запоров, укрепляет печень и защищает от грибков. Сварить эту кашу можно самостоятельно и кормить ею малыша, которому уже исполнился год.

Лучше всего давать новую еду с утра. Малыш в это время отдохнувший и голодный, поэтому вероятность того, что он с удовольствием позавтракает кашкой, увеличивается. Также можно развести ложку сухой каши в грудном молоке или смеси.

Так ребёнок почувствует знакомый вкус и не станет отвергать еду. По мере введения прикорма смотрите на реакцию малыша. Если появилась сыпь, нарушился стул, то отмените эту кашу не меньше, чем на месяц и попробуйте другой злак.

Своевременное введение первого прикорма, который соответствует возрасту ребёнка и отвечает его потребностям в питательных веществах – залог крепкого здоровья и хорошего настроения малыша, а также спокойствия мамы. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, кукурузой, огурцом и авокадо

Меры предосторожности

Козье молоко редко вызывает аллергию, но определенная вероятность возникновения реакции непереносимости все же присутствует. Чтобы проверить, подходит ли ребенку данный продукт, нужно дать его в малом количестве (одна чайная ложка) и проследить за состоянием здоровья.

Если спустя сутки не возникло никаких неприятных симптомов, то можно приступать к приготовлению различных блюд для малыша с добавлением козьего молока. Сначала молоко нужно разбавлять водой в пропорции 1:3. Постепенно количество воды требуется сокращать.

Цельный продукт разрешен детям только с трехлетнего возраста. Чтобы предупредить заражение детского организма бактериями, инфекциями и прочими патогенами, продукт надо кипятить

Важно использовать свежее молоко. Хранить продукт стоит в холодильнике непродолжительное время (не более трех суток)

Рецепт Готовка — каша на козьем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Готовка — каша на козьем молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.7 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1741 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	4.7%	2235 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5%	2074 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	6.8%	1510 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.6%	2874 г
Зола	0.456 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	3.7%	2813 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.4%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.6%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	4.6%	2278 г
Витамин В4, холин	8.26 мг	500 мг	1.7%	1.8%	6053 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	3.5%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	1.4%	7143 г
Витамин В9, фолаты	0.534 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	74906 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	2%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	0.89 мг	90 мг	1%	1%	10112 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.052 мг	15 мг	0.3%	0.3%	28846 г
Витамин Н, биотин	1.803 мкг	50 мкг	3.6%	3.7%	2773 г
Витамин РР, НЭ	0.5638 мг	20 мг	2.8%	2.9%	3547 г
Ниацин	0.178 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.05 мг	2500 мг	3.4%	3.5%	2905 г
Кальций, Ca	79.57 мг	1000 мг	8%	8.3%	1257 г
Магний, Mg	7.8 мг	400 мг	2%	2.1%	5128 г
Натрий, Na	28.19 мг	1300 мг	2.2%	2.3%	4612 г
Сера, S	0.33 мг	1000 мг	303030 г
Фосфор, Ph	50.2 мг	800 мг	6.3%	6.5%	1594 г
Хлор, Cl	21.23 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	10834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.5 мкг	~
Железо, Fe	0.055 мг	18 мг	0.3%	0.3%	32727 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16854 г
Марганец, Mn	0.0102 мг	2 мг	0.5%	0.5%	19608 г
Медь, Cu	11.4 мкг	1000 мкг	1.1%	1.1%	8772 г
Молибден, Mo	4.51 мкг	70 мкг	6.4%	6.6%	1552 г
Фтор, F	32.64 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12255 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Лактоза	2.671 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.769 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты	1.059 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.353 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.059 г	~
8:0 Каприловая	0.065 г	~
10:0 Каприновая	0.178 г	~
12:0 Лауриновая	0.125 г	~
14:0 Миристиновая	0.226 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.599 г	~
18:0 Стеариновая	0.231 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.663 г	min 16.8 г	3.9%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.552 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.122 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.1%
18:2 Линолевая	0.077 г	~
18:3 Линоленовая	0.047 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%

Энергетическая ценность Готовка — каша на козьем молоке составляет 96,7 кКал.

Порция = 337 гр (325.9 кКал)

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Нужен ли молокоотсос: мнения специалистов

Буквально несколько десятилетий назад сцеживание являлось процедурой, которую врачи рекомендовали проводить всем молодым мамам после каждого кормления. Объяснялась такая необходимость профилактикой застойных явлений в молочных железах. Многочисленными исследованиями было доказано, что такая позиция ошибочная. На самом деле, организм женщины «подстраивается» под потребности растущего малыша. Поэтому, чем больший объем молока употребляется (непосредственно ребенком или искусственно сцеживается), тем активнее происходит лактация. Поэтому регулярное применение молокоотсоса не только не устранит застои в железах, но и, наоборот, усугубит ситуацию. Зачем же тогда нужен прибор для сцеживания молока? Существуют определенные показания для его использования:

• молокоотсос ручной (Chicco, Medela, Avent) применяют при возникновении необходимости сцеживания небольшого объема грудного молока, например, в первую неделю после родов для налаживания процесса лактации;
• электрические приборы удобно использовать в случае приема кормящей женщиной лекарственных препаратов или необходимости раздельного пребывания матери и ребенка, а также при нарушениях сосательного рефлекса у новорожденного.

Если врач на основании определенных показаний рекомендует молодой маме сцеживать грудное молоко, то незаменимым помощником станет описываемый медицинский прибор. Завоевавшим доверие потребителей является молокоотсос Chicco. Рассмотрим, какие модели предлагает этот производитель, опишем их достоинства и недостатки.

Ассортимент каш на козьем молоке

Каши на козьем молоке могут производиться как на основе цельного молока, так и адаптированной молочной смеси из козьего молока.

Каши на цельном козьем молоке

Торговая марка	Виды каш	Особенности состава
«Беби»	Гречневая, овсяная без фруктовых добавок.	Рекомендованы детям с плохой прибавкой в весе, имеющим склонность к частым инфекциям. В составе каш пищевые волокна (пребиотики), стимулирующие рост полезной микрофлоры Beneo Prebiotic (олигофруктоза, инулин), сахар, минеральные вещества, витамины.
«Флёр Альпин»	Гречневая, рисовая, овсяная и спельтовая каши без фруктовых добавок.	Производятся из целого, экологически чисто зерна, выращенного без применения искусственных и синтетических веществ. Каши не обогащаются витаминами и минеральными веществами за исключением витамина В1 в пшеничной, рисовой, овсяной каше. Углеводный компонент дополнен мальтодекстрином.
«Мамако»	Гречневая, кукурузная с пребиотиками, рисовая, 5 злаков, овсяная, 7 злаков. Каши с фруктовыми добавками. Кроме каш в ассортименте торговой марки «МАМАКО» присутствует 2 крем-супа на основе козьего молочка с тыквой и шпинатом. Вводятся в рацион малыша с 8 месяцев. Варка не требуется.	Изготовление каш происходит по технологии HTUST, которая обеспечивает наиболее полное сохранение естественных витаминов и минералов в продукте. Каши без соли, с добавкой витаминов, минеральных веществ и мальтодекстрина, в некоторых есть добавка фруктозы («Каша овсяная с черносливом»), сахарозы («Каша пшеничная с грушей и бананом», «Каша кукурузная с тыквой и абрикосом», «Каша гречневая с яблоком и морковью»). «Каша кукурузная с пребиотиком» содержит пребиотические волокна цикория.

Каши на основе адаптированной смеси из козьего молока

Торговая марка	Виды каш	Особенности состава
«Бибикаша»	Рисовая, кукурузная, гречневая и овсяная каша без добавок фруктов.	Крупа каш является органическим продуктом (без применения при выращивании искусственных удобрений и синтетических веществ). Приготовлены из смеси цельного козьего молока и адаптированной сухой молочной смеси «Нэнни» с добавкой мальтодекстрина и пребиотиков (инулин, ФОС).
«Кабрита»	Рисовая, гречневая и каши с добавками фруктов.	Изготовлена на адаптированной смеси «Кабрита» на основе козьего молока с добавлением гидролизованного крахмала, пребиотика, витаминов и минералов. Зерновая основа рисовой каши состоит из смеси обычной и гидролизованной муки. В ассортименте есть две каши с фруктами.

С каких каш начинать

На первый прикорм кашу обычно выбирают кукурузную, гречневую или рисовую. А вот пшеничную, овсяную и многозерновые рекомендуют от 8 месяцев

.В них есть потенциальный аллерген — глютен (он же клейковина) .И хотя аллергией на этот растительный белок — целиакией — страдает всего 1% населения планеты, стоит помнить: глютен в нежном возрасте усваивается с трудом, что сопровождается болями в животе и вздутием . У малыша еще нет достаточного количества пептидазы — того фермента, что позволяет успешно расщеплять клейковину.

Пусть первая каша вашего чада будет монозерновой (то есть состоящей из какого-то одного злака). Фрукты, орехи или мед можно добавлять в возрасте 6-7 месяцев, по рекомендации педиатра, если ребенок здоров.

Особенности разных видов круп

Возраст прикормаВид крупыОсобенностиОбъем порции

6-7 мес.	Гречневая	Низкокалорийна. Содержит много железа, клетчатку и помогает пищеварению, применяется при запорах	150-170 мл
Рис	Хорошо переваривается (так как в ней мало растительного белка). Подходит при неустойчивом стуле
Кукуруза	Отличный вариант разнообразить меню, помогает при вздутии живота и запорах благодаря высокому содержанию клетчатки
8 мес.	Овес	Насыщен белком, микроэлементами клетчаткой. Способствует росту, развитию мышц, стабильной работе пищеварительной системы	170-180 мл
9-10 мес.	Пшено	Содержит железо, фосфор, магний, клетчатку, обеспечивает хорошую работу желудка и кишечника	180-190 мл
От 1 года	Манная	Высокое содержание глютена. Должна присутствовать в питании не часто (не более 2 раз в неделю) . В ней не так много питательных веществ, чем в других злаках	200 мл

В рейтинге каш для первого прикорма безусловное первенство принадлежит гречке. В ней нет глютена, она насыщена клетчаткой, белком, витаминами группы В и дарит энергию для активной жизни.

Домашняя или из магазина

На упаковках магазинных детских каш всегда указан возраст, в котором лучше всего начинать вводить этот продукт в рацион. Достаточно смешать содержимое коробки с молоком/смесью или кипяченой водой, без соли, сахара или масла. Главное — готовить не «на глаз», а в точности следуя указаниям.

Потребители и эксперты обсудили достоинства магазинных детских каш в «Контрольной закупке» — известной телепрограмме «Первого канала». Несмотря на то, что все продукты от известных производителей не содержали вредных добавок, победителями были объявлены только фирмы Heinz и Bebi. В рисовых кашах «Малышка», «Агуша» после приготовления оказались комочки, а в продуктах от Hipp и «Винни» вкус риса был слабо выраженным.

Эксперты «Контрольной закупки» считают: лучшие каши для детей с 4 месяцев — из собственно злаковой муки, глюкозы и витаминов. Каши с подсластителями, овощами и фруктами подходят для возраста с 6 месяцев.

1. Тщательно переберите и хорошо промойте крупу.
2. Измельчите в чистой кофемолке до порошкообразного состояния.
3. Залейте порошок холодной водой (для гречки, риса) или высыпьте в закипевшую воду (для овсянки и манки). Количество — 5 г порошка на 100 мл воды . Через месяц можно сделать консистенцию более густой — 10 г порошка на 100 мл воды.
4. Варите, помешивая, на небольшом огне до готовности.

Есть и другой способ, когда крупа измельчается блендером или протирается через сито уже после варки.

1. Сварите крупу.
2. Пока каша не остыла, измельчите ее.
3. Добавьте горячее молоко, кипятите в течение 5 минут.

Безмолочные или молочные каши для детей до года

Безмолочные каши для первого прикорма хороши тем, что не вызывают аллергии у ребятишек, которым еще не исполнился год — в отличие от коровьего молока. Домашние каши с ним, предлагают ребенку только в возрасте после 12 месяцев, хотя можно попробовать делать молочные каши для детей до года, но наполовину разбавлять водой. Фабричные быстрорастворимые молочные каши разводят просто водой

. Они предназначены для здоровых детей и содержат адаптированный заменитель материнского молока.

Манная каша на козьем молоке

Манная каша – классическое блюдо для детей. Но есть и взрослые, которые с удовольствием едят ее.

Для приготовления каши нужно взять такие ингредиенты:

• 80 мл воды;
• 1 стакан козьего молока;
• 1 ст. л. манной крупы;
• 20 г сливочного масла;
• щепотка соли;
• сахар.

Чтобы блюдо получилось идеальным, лучше воспользоваться кастрюлей или сотейником с толстым дном. Выливаем в кастрюлю молоко и воду, ставим на огонь. Доводим до кипения, убавляем огонь и следим за тем, чтобы жидкость не «убежала». Добавляем соль и сахар по вкусу. Постепенно всыпаем манную крупу в кастрюлю

Она варится очень быстро – 1–2 минуты (важно все это время мешать кашу, чтобы не образовались комочки). Добавляем сливочное масло и даем 5 минут настояться

Итог.

Детское автокресло Romer Advansafix стал еще одним шагом к идеалу. Кресло конечно не прошел краш-тесты но. Надеюсь, что Romer и в этом случае будет на высоте. Омрачает радужные перспективы только цена данной модели :(. Купить в Москве возможно за 24 000 рублей. Но если у вас эта сумма, то обязательно возьмите, не пожалеете.

На этом у меня все, пишите свои отзывы ниже, будет интересно.